На OZPP.RU

Вернуться   Главный форум потребителей России > Общество защиты прав потребителей > Советы потребителям
Регистрация Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте
Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Untitled Document
Старый 11.07.2008, 19:21   #1
незарегистрированный
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Срок годности разрезанного сыра

Здравствуйте! Может быть кто то знает СаНПин или указание- разве сыр в "головках" и сыр расфасованный (нарезанный на кусочки) в магазине может храниться одинаковое время? Просто вижу в одном газине срок хранения- 2 недели, в другом полгода. Спрашиваю почему, говорят- смотрите, вон на этикетке (которая на головке сыра) написано. Хочу сам почитать в правилах.
Спасибо за помощь.
 
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 11.07.2008, 20:00   #2
Анфиса_продавец
 
Аватар для Анфиса
-Модератор-
 
Регистрация: 11.03.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 24,899
Репутация: 41852
По умолчанию

Срок годности устанавливает изготовитель, а не продавец.
4. На продукты питания, парфюмерно-косметические товары, медикаменты, товары бытовой химии и иные подобные товары (работы) изготовитель (исполнитель) обязан устанавливать срок годности - период, по истечении которого товар (работа) считается непригодным для использования по назначению. (в ред. Федерального закона от 21.12.2004 N 171-ФЗ)
__________________
LEX EST, QUOD NOTAMUS - закон есть то, что мы разъясняем.
Анфиса вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 11.07.2008, 20:17   #3
Montekristo
Активный участник
 
Регистрация: 18.07.2007
Сообщений: 9,845
Репутация: 21389090
По умолчанию

Хотел бы я посмотреть на отрезаный кусочек сыра через полгода
__________________
Я очень хороший. И все форумные щщуки об этом знают.
MonteKristo вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 11.07.2008, 20:18   #4
Alexey2007
 
Аватар для Alexey2007
-Модератор-
 
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 8,828
Репутация: 57173191
По умолчанию

О! Как раз ситуация с одной из сетей у нас... У них тоже не было на стикерах сроков годности.... После какой-то грандиозной проверки (когда стоял вопрос о приостановлении деятельности на срок до 90 дней) - на стикерах стали самонаборным штампом ставить срок хранения. Именно нарезанного и завернутого в пленку сыра. Тоже с колбасой. То есть- я не имею ввиду вакуумную упаковку, а ту, что "от пыли" в магазине.... Да. И этот срок хранения с момента нарезки и упаковки в пленку- какой то очень уж маленький.... дня 3. или 7... он, наверное, сокращается именно из-за того, что сыр по- сути, без оболочки.... Хотя, не знаю. Нет у нас на Форуме продавцов продуктов питания?
__________________
Делай добро. Зло, к сожалению, само получится. Ф. Г. Углов
Alexey2007 вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 11.07.2008, 20:21   #5
Анфиса_продавец
 
Аватар для Анфиса
-Модератор-
 
Регистрация: 11.03.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 24,899
Репутация: 41852
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от MonteKristo Посмотреть сообщение
Хотел бы я посмотреть на отрезаный кусочек сыра через полгода
Вам по почте прислать? Я тут при разморозке холодильника нашла. Завалился . Но не берусь сказать, что он непригодный для использования по назначению. Вид, конечно, непризентабельный, но может он и съедобный. Эксперементировать, правда, желания нет .
__________________
LEX EST, QUOD NOTAMUS - закон есть то, что мы разъясняем.
Анфиса вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 11.07.2008, 20:47   #6
незарегистрированный
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Не правда

Срок устанавливется на сыр нерезанный.
То что в магазине- фасовка. Опрелеляеся в заключениях СЭН или СЭС ( сейчас роспотребсоюз) в зависимости от оборудования и технологии. То что в магазине ПРОСТО НАРЕЗАНО-это РАБОЧАЯ СМЕНА, т.к. это ФАСОВКОЙ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ. Это как бы Вам сейчас нарезали, как бы при Вас, и вам завернули, сейчас. Ни о каких сроках хранения и речи быть не может. Вся эта процедура без разрешения на фасовку КОНКРЕТНОГО продукта НЕ ЗАКОННА, хотя в крупных городах имеет место повсеместно ( взяткии все органы любят и берут их у крупных сетевых магазинов и, соответственно в них НИЧЕГО НЕ ЗАМЕЧАЮТ)

Удачи всем покупающим фасовку.
 
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 11.07.2008, 22:31   #7
Montekristo
Активный участник
 
Регистрация: 18.07.2007
Сообщений: 9,845
Репутация: 21389090
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Анфиса Посмотреть сообщение
Вам по почте прислать? Я тут при разморозке холодильника нашла. Завалился . Но не берусь сказать, что он непригодный для использования по назначению. Вид, конечно, непризентабельный, но может он и съедобный. Эксперементировать, правда, желания нет .
Не может. Не съедобный. Не портите свой желудок. Микробиология молочных продуктов - рулит.
__________________
Я очень хороший. И все форумные щщуки об этом знают.
MonteKristo вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 12.07.2008, 02:43   #8
haart
 
Аватар для haart
Активный участник
 
Регистрация: 01.02.2008
Адрес: Ростов-на-Дону
Сообщений: 4,941
Репутация: 19485
По умолчанию

Это смотря как в законе определено понятие "съедобный"... )))))
haart вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 12.07.2008, 11:06   #9
Montekristo
Активный участник
 
Регистрация: 18.07.2007
Сообщений: 9,845
Репутация: 21389090
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от haart Посмотреть сообщение
Это смотря как в законе определено понятие "съедобный"... )))))
Это не тот случай когда на своих ошибках учатся.
Несъедобный с точки зрения физиологии пищеварения человека. (Хотите испытать на "съедобность" полугодовой кусочек сыра?? Только не говорите потом врачу, что я Вас спровоцировал)
__________________
Я очень хороший. И все форумные щщуки об этом знают.
MonteKristo вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 12.07.2008, 13:04   #10
McWild
Продавец
 
Регистрация: 06.11.2007
Адрес: Perm
Сообщений: 29,931
Репутация: 3621896
По умолчанию

Цитата:
Несъедобный с точки зрения физиологии пищеварения человека. (Хотите испытать на "съедобность" полугодовой кусочек сыра??
Если в морозилке хранился при -18 и не размораживался - то он вполне съедобный. Мы так ягоды и зелень на зиму замораживаем...
Хотите мороженую землянику? ням...
McWild вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 12.07.2008, 16:33   #11
Мелкий Лавочник
Активный участник
 
Регистрация: 14.04.2008
Сообщений: 373
Репутация: 60
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от McWild Посмотреть сообщение
Если в морозилке хранился при -18 и не размораживался - то он вполне съедобный. Мы так ягоды и зелень на зиму замораживаем...
Хотите мороженую землянику? ням...
Сыр в морозилке ? Хммм ...
Ни разу не пробовал. В общем отсеке обычно живёт.
Надо будет следственный эксперимент провести )))
__________________
Не бывает неразрешимых ситуаций. Бывают неприятные решения.
Мелкий Лавочник вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 12.07.2008, 20:27   #12
Montekristo
Активный участник
 
Регистрация: 18.07.2007
Сообщений: 9,845
Репутация: 21389090
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от McWild Посмотреть сообщение
Если в морозилке хранился при -18 и не размораживался - то он вполне съедобный. Мы так ягоды и зелень на зиму замораживаем...
Хотите мороженую землянику? ням...
Между молочными (молочно-кислыми) и растительными продуктами, с точки зрения замораживания, огромная разница. Я не удивлюсь, если после размораживания сыр будет похож на губку пропитанную водой.
__________________
Я очень хороший. И все форумные щщуки об этом знают.
MonteKristo вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 13.07.2008, 03:50   #13
haart
 
Аватар для haart
Активный участник
 
Регистрация: 01.02.2008
Адрес: Ростов-на-Дону
Сообщений: 4,941
Репутация: 19485
По умолчанию

Ну, во-первых, пробовать полугодовой сыр я не буду. Лучше подождать еще немного, пока на нем вырастет разумная цивилизация, пришлет послов... там видно будет. Во-вторых, таки если при -18 его держать полгода - факт, не испортится. О вкусе после такой процедуры вопрос открытый. Но вот пиццу с сыром вполне себе замораживают надолго, а потом вот. Едят. И ничего.
haart вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 14.07.2008, 09:57   #14
PSP
 
Аватар для PSP
Активный участник
 
Регистрация: 08.11.2007
Адрес: Новосибирск.
Сообщений: 1,638
Репутация: 608728
По умолчанию

Цитата:
Сыр в морозилке ? Хммм ...
Насчёт хранить, конечно не знаю,скорее всего оно того не стоит, но когда надо натереть на тёрке мягкие сорта сыра (колбасный, например на салат), то его стоит заморозить и тогда с натиранием проблем не будет.

Цитата:
Я не удивлюсь, если после размораживания сыр будет похож на губку пропитанную водой.
А я удивлюсь. Ни разу такого не наблюдал.
__________________
Вернейший способ быть обманутым - это считать себя хитрее других.
PSP вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 14.07.2008, 10:21   #15
McWild
Продавец
 
Регистрация: 06.11.2007
Адрес: Perm
Сообщений: 29,931
Репутация: 3621896
По умолчанию

нормальный вкус. Сметана, например, после такой заморозки теряет вид (хлопья выпадают), но вкус остается прежний...
когда остается кусочек хорошего сыра, мяса и т.п., которое уже точно не съешь в ближайшее время, то лучше скинуть его в морозилку, а потом использовать при изготовлении пиццы или горячего бутерброда...
McWild вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 21.07.2008, 14:47   #16
незарегистрированный
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию срок годности разрезанного сыра

Подскажите пожалуйста, сколько максимально может хранится сыр, но не в головках, а уже нарезанный в магазине и завернутый в пленку? срок такой же как у сыра в головках? и в каком нормативном акте это указано?
 
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 21.07.2008, 23:47   #17
Alexey2007
 
Аватар для Alexey2007
-Модератор-
 
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 8,828
Репутация: 57173191
По умолчанию

Ну вот не думаю я, что срок одинаковый.... Иначе б не старались так в некоторых магазинах его спешно исправлять. На стикерах компьютерная программа, например, печатает срок годности, как на нерасфасованный сыр. Так приходится в тех же самых "Магнитах" самонаборным штампом на каждом стикере "добивать" срок годности равный ТРЕМ дням с момента расфасовки (сегодня специально посмотрел, как говорит, Добрый Фей, "поборов природную лень"). Ну не по своей же инициативе...... А вот норматив найти не получилось. Надо озадачить этим вопросом РПН.
В дополнение. О сыре и "Метро":
По информации, поступившей в Управление Роспотребнадзора по Саратовской области на низкое качество сыра твёрдого, реализуемого в многофункциональном торговом комплексе ООО «МЕТРО Кэш энд Керри», было проведено внеплановое контрольно-надзорное мероприятие.
При проведении проверки установлено, что в обороте находился сыр сычужный твёрдый «Мааздам» Президент, 48%, изготовленный «Лакталис Интернациональ», Франция, с признаками микробиологической порчи — поражением подкорковой плесенью, подопревшей коркой, подлежащей парафинированию и развитием на поверхности сыра под плёнкой плесени. Информация для потребителя представлена не достоверно, не полно, вводит в заблуждение относительно даты изготовления, сроков годности продукта.
В отношении юридического лица ООО «МЕТРО Кэш энд Керри» возбуждено дело об административной ответственности, предусмотренной ч.1 ст.19.19 КоАП РФ, за осуществление деятельности по реализации сыров с нарушениями требований стандартов. Вынесено постановление по делу об административном правонарушении о наложение штрафных санкций в соответствии со ст. 6.3 КоАП РФ.
__________________
Делай добро. Зло, к сожалению, само получится. Ф. Г. Углов

Последний раз редактировалось Alexey2007; 21.07.2008 в 23:55..
Alexey2007 вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.07.2008, 09:38   #18
McWild
Продавец
 
Регистрация: 06.11.2007
Адрес: Perm
Сообщений: 29,931
Репутация: 3621896
По умолчанию

Цитата:
с нарушениями требований стандартов
значит, какие-то стандарты есть? Или просто по факту - испорчен - значит, было нарушение?
McWild вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.07.2008, 15:36   #19
Alexey2007
 
Аватар для Alexey2007
-Модератор-
 
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 8,828
Репутация: 57173191
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от McWild Посмотреть сообщение
значит, какие-то стандарты есть? Или просто по факту - испорчен - значит, было нарушение?
Вот это и хочется выяснить. Очень хочется.... А то- как бы ни ругали "Магниты"- сыр сейчас покупаем только там......

Я, как бы не претендую на истину, но на Форуме товароведов смог найти вот что:
Мелко фасованные сыры упаковывают также в термоусадочную пленку с вакуумированием или плотным завертыванием в пленку порций сыра с последующей термоусадкой. Многие порционированные сыры упаковывают в термоусадочную пленку (саран, повиден) либо в лакированную или ламинированную фольгу. Сыры в мелкой расфасовке целесообразно реализовать в течение 2-3 дней. Предельный срок хранения порций сыра с момента расфасовки до реализации — не более 20 сут. при температуре не выше 10 °С и относительной влажности воздуха не более 80%.
Возможно, будет и другое мнение.....
__________________
Делай добро. Зло, к сожалению, само получится. Ф. Г. Углов

Последний раз редактировалось Alexey2007; 22.07.2008 в 17:59..
Alexey2007 вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.07.2008, 17:52   #20
Анфиса_продавец
 
Аватар для Анфиса
-Модератор-
 
Регистрация: 11.03.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 24,899
Репутация: 41852
По умолчанию

Покупаю нарезкой литовские сыры, которые упакованы в модифицированной атмосфере. Срок хранения - 3 месяца.
__________________
LEX EST, QUOD NOTAMUS - закон есть то, что мы разъясняем.
Анфиса вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.07.2008, 17:59   #21
Alexey2007
 
Аватар для Alexey2007
-Модератор-
 
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 8,828
Репутация: 57173191
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Анфиса Посмотреть сообщение
Покупаю нарезкой литовские сыры, которые упакованы в модифицированной атмосфере. Срок хранения - 3 месяца.
Ага.... Так речь не о них. А о тех, которые магазины прям в отделах разрезают и пленкой оборачивают.....
__________________
Делай добро. Зло, к сожалению, само получится. Ф. Г. Углов
Alexey2007 вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.07.2008, 18:08   #22
Анфиса_продавец
 
Аватар для Анфиса
-Модератор-
 
Регистрация: 11.03.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 24,899
Репутация: 41852
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Alexey2007 Посмотреть сообщение
которые магазины прям в отделах разрезают и пленкой оборачивают.....
Мне кажется - "Это жжжжжжжжж неспроста!" ...
По-моему они заветренные стороны так срезают. Или когда он завалялся давно... В-общем, я такой не беру. Подозрительно ... Да и что стоит по истечению срока годности пленку снять и заново перепаковать с новой датой?
__________________
LEX EST, QUOD NOTAMUS - закон есть то, что мы разъясняем.
Анфиса вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.07.2008, 18:11   #23
Redman
 
Аватар для Redman
Участник
 
Регистрация: 22.07.2008
Сообщений: 63
Репутация: 60
По умолчанию

ГОСТ 11041-88
http://protect.gost.ru/v.aspx?contro...3-BB3CE2E13B7B

4.2.1 Хранение сыра осуществляется при температуре от минус 4 до 0 С и относительной влажности воздуха 85-90% или при ткмпературе от 0 до 8 С и относительной влажности воздуха 80-85%. Качество сыра проверяется не реже чем один раз в 30 сут. По результатам этих проверок выноситься решение о возможности дальнейшего хранения сыра.
4.2.4 Хранение сыра, отправляемого в районы Крайнего Севера и труднодоступыне районы, - по ГОСТ 15846.
Redman вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.07.2008, 18:21   #24
Alexey2007
 
Аватар для Alexey2007
-Модератор-
 
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 8,828
Репутация: 57173191
По умолчанию

Redman, да не то это........ Вы все сообщения почитайте и в I и во II теме.....
__________________
Делай добро. Зло, к сожалению, само получится. Ф. Г. Углов
Alexey2007 вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.07.2008, 18:24   #25
Redman
 
Аватар для Redman
Участник
 
Регистрация: 22.07.2008
Сообщений: 63
Репутация: 60
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Alexey2007 Посмотреть сообщение
Redman, да не то это........ Вы все сообщения почитайте и в I и во II теме.....
Читал я все, и почему ГОСТ не подходит?
Redman вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.07.2008, 18:31   #26
Анфиса_продавец
 
Аватар для Анфиса
-Модератор-
 
Регистрация: 11.03.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 24,899
Репутация: 41852
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Redman Посмотреть сообщение
Читал я все, и почему ГОСТ не подходит?
Потому что по логике вещей сыр в головке, покрытой парафином, может жить десятилетиями. А вот нарезанный сыр под тонкой пленочкой - нет. Вот мы и пытаемся выяснить - какой у него срок годности.
__________________
LEX EST, QUOD NOTAMUS - закон есть то, что мы разъясняем.
Анфиса вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.07.2008, 18:48   #27
Redman
 
Аватар для Redman
Участник
 
Регистрация: 22.07.2008
Сообщений: 63
Репутация: 60
По умолчанию

В общем я из интернет ссылок понял что сыры и колбасы имеют сроки годности в соответствии с ТУ тех производителей, которые эти сыры произвели:

ТУ РБ 190268633.007-2001 Сыры сычужные твердые порционные
(Извещение №1 об изменении)
Сыры изготавливаются из твердых сычужных сыров всех видов, путем их нарезки на секторы, бруски или ломтики и упаковываются в полимерные пленочные материалы под вакуумом или без вакуума.
Срок годности сыра:
- под вакуумом – 30 суток;
- без вакуума – 5 суток.

http://www.genesis-plus.org/technology/cheese/

ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЕНЫЕ ИЗ КОНИНЫ

ТУ 9213-067-52924334-05 (впервые) НД введена в действие с 15.11.2005 г. впервые Ассортимент включает 34 наименований колбасных изделий.

Сроки годности изделий колбасных вареных из мяса конины

-при сервировочной нарезке (ломтики со снятием оболочек
целлофановой или полимерной) - не более 5 суток
- при порционной нарезке (целый кусок) - не более 6 суток
в том числе на предприятии – изготовителе - не более 2 суток
http://www.aromaros.ru/aromaru/kAogAUBw/sIVTfZRL/?id=53

Последний раз редактировалось Redman; 22.07.2008 в 18:50..
Redman вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.07.2008, 18:58   #28
Alexey2007
 
Аватар для Alexey2007
-Модератор-
 
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 8,828
Репутация: 57173191
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Redman Посмотреть сообщение

ТУ РБ 190268633.007-2001
Мы в России, не в Беларуси....... Хотя... вот про 5 дней- похоже на правду. Был бы еще российский Стандарт.
__________________
Делай добро. Зло, к сожалению, само получится. Ф. Г. Углов
Alexey2007 вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.07.2008, 19:03   #29
Redman
 
Аватар для Redman
Участник
 
Регистрация: 22.07.2008
Сообщений: 63
Репутация: 60
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Alexey2007 Посмотреть сообщение
Мы в России, не в Беларуси....... Хотя... вот про 5 дней- похоже на правду. Был бы еще российский Стандарт.
Ну а колбаса:

В октябре 1994 г. организована и зарегистрирована российская научно-производственная компания «АРОМАРОС»
Redman вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.07.2008, 19:08   #30
Alexey2007
 
Аватар для Alexey2007
-Модератор-
 
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 8,828
Репутация: 57173191
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Redman Посмотреть сообщение
Ну а колбаса:
Ага, только тема то про сыр И такая жизненная оказалась- два автора из разных регионов почти одновременно задали похожий вопрос.... Прям какой то "закон парных случаев"
__________________
Делай добро. Зло, к сожалению, само получится. Ф. Г. Углов
Alexey2007 вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.07.2008, 19:18   #31
Redman
 
Аватар для Redman
Участник
 
Регистрация: 22.07.2008
Сообщений: 63
Репутация: 60
По умолчанию

Хлеб есче нашел:

ТУ 9110-465-05747152-2007 (взамен ТУ 9116-120-05747152-95)“Изделия хлебобулочные Павловские и Николаевские”
из пшеничной муки высшего или первого сортов с малым содержанием сахара и жира, формовые, подовые: в форме батона, багета, булочек, плетенок, с посыпкой и без нее, массой 0,05-1,0 кг, допускается нарезка изделий. срок годности упакованных изделий в нарезке 72 ч.
http://www.gosniihp.ru/4.htm
Redman вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.11.2009, 14:56   #32
Симеон
Новичок
 
Регистрация: 22.11.2009
Сообщений: 1
Репутация: 60
По умолчанию Годность нарезанного сыра 4 месяца!!!

Покупаю сыр, нарезанный и завернутый в целофан. Смотрю на сроки годности. И что же?!! На одних сортах - годен 1 сутки, некоторые 3 месяца. Я купил нарезку "Сметанковый сыр." Годность нарезки 4 месяца!!!
Думаю, может подождать и посмотреть через 4 месяца, что будет?
Это какой-то торговый трюк или это нормальный срок годности, кто знает?
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: годность ярлык.jpg
Просмотров: 718
Размер:	40.0 Кб
ID:	4150   Нажмите на изображение для увеличения
Название: годностьсыра.jpg
Просмотров: 614
Размер:	22.3 Кб
ID:	4151  
Симеон вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.11.2009, 20:53   #33
Аляска
Активный участник
 
Регистрация: 23.03.2009
Сообщений: 4,660
Репутация: 119259
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Симеон Посмотреть сообщение
Думаю, может подождать и посмотреть через 4 месяца, что будет?
И....
Если в порядке личного эксперимента
Доказывать потом что Вы правильно хранили бесполезно, никто даже слушать не будет.

Просите всегда нарезАть готовые молчно-колбасные продукты от головки (батона и т.п.) производителя, предварительно ознакомившись со сроками на фирменной этикетке. Ярлыки розничного продавца не содержат достоверной информации: упаковано (им же, продавцом) и годен до (с даты упаковки/нарезки). Никто не мешает менять эти ярлыки ежедневно.

Кстати, в Вашем случае, быть может срок годности забит указанный производителем, отсюда и разница. Но срок хранения головки сыра не может быть = сроку хранения нарезки из неё.
__________________
Неуважение к традициям приводит к культурной дегенерации - вырождению.
Аляска вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.11.2009, 21:06   #34
Vegas
 
Аватар для Vegas
Бывалый потребитель
 
Регистрация: 07.02.2007
Адрес: Россия
Сообщений: 32,181
Репутация: 40803605
По умолчанию

а Рамстор жив чтоли еще?
многое конечно зависит как и от самого сыра, так и способа хранения. если с 1 вопросом более-менее понятно, то 2й проверить просто не возможно. я такие нарезки никогда не покупал, ни сыры, ни колбасы, ни мясо. и покупать не собираюсь. надо нарезки, лудше попросить продавца нарезать относительно свеженького.
Vegas вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.11.2009, 21:14   #35
Аляска
Активный участник
 
Регистрация: 23.03.2009
Сообщений: 4,660
Репутация: 119259
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Vegas Посмотреть сообщение
я такие нарезки никогда не покупал
Ну так верно. Режут заранее или уже просроченные продукты или на грани.
__________________
Неуважение к традициям приводит к культурной дегенерации - вырождению.
Аляска вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.11.2009, 21:28   #36
Solnet
 
Аватар для solnet
Активный участник
 
Регистрация: 13.10.2009
Адрес: Волгоград
Сообщений: 504
Репутация: 2936
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Vegas Посмотреть сообщение
. я такие нарезки никогда не покупал.
Пару раз покупала, именно сыр. Срок годности таких нарезок очень мал, до з-х суток, не больше.
Годность нарезки 4 месяца - бред! Действительно, видимо указан срок годности сыра, а не нарезки!.
solnet вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.11.2009, 22:13   #37
Ульянов Денис Юрьевич, юрист ОЗПП
 
Аватар для Родянин
Юрист
 
Регистрация: 13.03.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 1,523
Репутация: 188239
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Аляска Посмотреть сообщение

Просите всегда нарезАть готовые молчно-колбасные продукты от головки (батона и т.п.) производителя, предварительно ознакомившись со сроками на фирменной этикетке.
Ух, тему аж годовой давности подняли ))

К сожалению, частенько невозможно, ибо есть в наличии: полки, на полках расфасованные фирмой-продавцом куски сыра и прочие продукты. Человека-продавца нет в принципе, есть только кассиры, весовщица на овощах и разнорабочие.
__________________
Тел. (903)226-07-47, Мой сайт.
Родянин вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.11.2009, 23:00   #38
Alex133
 
Аватар для Alex133
-Модератор-
 
Регистрация: 09.07.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 52,126
Репутация: 76933609
По умолчанию

Честно говоря, с сыром я вообще никакой проблемы не вижу. Никогда не смотрю на даты - состояние сыра прекрасно видно и так, невооруженным глазом. Особенно, когда он нарезан.
Alex133 вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.11.2009, 23:32   #39
Alexey2007
 
Аватар для Alexey2007
-Модератор-
 
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 8,828
Репутация: 57173191
По умолчанию

По сыру Роспотребнадзор считает так: "Сыр не относится к скоропортящимся продуктам, срок годности устанавливается изготовителем, иных сроков годности, связанных с фасовкой не предусмотрено. Предприятие торговли должно обеспечить на упаковке наименование сыра, сведения об изготовителе, дату фасовки, дату изготовления, срок годности, установленных изготовителем".Это очень странный ответ, особенно в сочетании с тем, что "Магниты" до сих пор ставят срок годности сыра в нарезке (фасовке)- не выше 5 дней...
Короче говоря, за год ситуация не прояснилась.
__________________
Делай добро. Зло, к сожалению, само получится. Ф. Г. Углов
Alexey2007 вне форума  
Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 02:44. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика