На OZPP.RU

Вернуться   Главный форум потребителей России > Общество защиты прав потребителей > Качество товаров
Регистрация Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте
Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Untitled Document
Старый 21.06.2016, 05:46   #401
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию > 50% образцов молочной продукции в Петербурге не соответствуют норме !

Больше 50% образцов молочной продукции в Петербурге не соответствуют норме

Более половины образцов молочной продукции, исследованных по обращениям покупателей в Петербурге, не соответствуют нормам, сообщила заместитель начальника отдела «Центра контроля качества товаров» Наталья Талдыкина.

«Более 50 процентов образцов, которые были отобраны и исследованы по обращениям потребителей на качество молочной продукции, не соответствовали документации по физико-химическим ,по микробиологическим показателям показателям», — сказала она.
21.06.2016 Источник: rosbalt.ru
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 21.06.2016, 15:47   #402
очс63
Активный участник
 
Регистрация: 24.06.2015
Сообщений: 604
Репутация: 2639405
По умолчанию

Россельхознадзор обвинил крупных производителей в фальсификации молока

https://news.yandex.ru/yandsearch?cl...&lang=ru&lr=51

МОСКВА, 20 июня. /ТАСС/. Производители молока с целью получения незаконной прибыли за счет снижения себестоимости продукции добавляют в нее воду, а также крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс. Об этом сообщается в пресс-релизе Россельхознадзора по результатам детального изучения способов фальсификации молочной продукции, которые практикуются при ее производстве на территории России.
очс63 вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 21.06.2016, 15:56   #403
ElizarovPetr
 
Аватар для ElizarovPetr
Активный участник
 
Регистрация: 03.12.2013
Адрес: Петербург
Сообщений: 6,472
Репутация: 114063141
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от newmilk Посмотреть сообщение
Источник: rosbalt.ru
Дайте пруф, пожалуйста, хочется узнать "героев".
__________________
High and mighty alone we are kings, Whirlwinds of fire we ride,
Providence brought us the crown and the ring, Covered with blood and our pride
ElizarovPetr вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 21.06.2016, 16:15   #404
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию

Герои поимённо не перечисляются
http://www.rosbalt.ru/piter/2016/06/20/1524613.html

Я думаю и смысла нет, уже не раз повторял, что ВСЯ молочка в РФ одного "качества",независимо от региона и торговой марки.
Потребительские пристрастия к вкусу,цвету,густоте итд... это субъективные оценки для успокоения душевного равновесия самого себя...
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 23.06.2016, 21:12   #405
Alexey2007
 
Аватар для Alexey2007
-Модератор-
 
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 9,071
Репутация: 79001935
По умолчанию

Неожиданно.....
Цитата:
Министр сельского хозяйства Александр Ткачев на брифинге с журналистами подчеркнул, что согласно проверкам Россельхознадзора и Роспотребнадзора 90% молока и молочной продукции, продаваемой в России, являются безопасными и качественными. Фальсифицированная продукция составляет совсем небольшую часть.
Вы в это верите?
__________________
Делай добро. Зло, к сожалению, само получится. Ф. Г. Углов
Alexey2007 вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 24.06.2016, 06:25   #406
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию

Alexey2007, это вынужденный ответ А.Ткачёва бледнея,краснея и потея...
ПОСТОРОННИЙ (не специалист) бодро опровергает сказанное устами профессионала РСХН.(пресс-служба РСХН подтвердила,ошибки - нет!)

Вообще то ВСЁ сказанное от РСХН или РПН должно приниматься ВСЕЙ аудиторией(независимо министр это, или СМИ,или рядовой потребитель) как неоспариваемый ФАКТ, в противном случае для чего создавались и для чего работают специалисты в этих надзорных структурах?.

Лично я поддерживаю сказанное РСХН, абсолютно всё точно и верно. Единственное, с опозданием.....

Последний раз редактировалось Alexey2007; 24.06.2016 в 11:17..
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 24.06.2016, 11:15   #407
Alexey2007
 
Аватар для Alexey2007
-Модератор-
 
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 9,071
Репутация: 79001935
По умолчанию

Такое ощущение, что госорганы включились в игру "Кто лучше потребителя успокоит". Ткачев говорит о 10% фальсификата. Посмотрим, что сейчас говорит Роспотребнадзор:
Цитата:
Роспотребнадзором за 2015 год исследовано около 280 тысяч проб молочной продукции, при этом доля проб молочной продукции, не соответствующей нормативным требованиям по физико-химическим показателям, что говорит о фальсификации продукта (жирно-кислотный состав, массовая доля жира, влаги), составляет 8%
и
Цитата:
В I квартале 2016 года учреждениями Роспотребнадзора в субъектах Российской Федерации по микробиологическим, физико-химическим и санитарно-химическим показателям исследовано 64 тысячи проб молочной продукции. По физико-химическим показателям (жирно-кислотный состав, массовая доля жира, влаги и белка, кислотность) не соответствовало нормативным требованиям 7,7% проб молока и молочной продукции
__________________
Делай добро. Зло, к сожалению, само получится. Ф. Г. Углов

Последний раз редактировалось Alexey2007; 24.06.2016 в 15:10..
Alexey2007 вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 24.06.2016, 13:55   #408
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию

Alexey2007, я не удивлюсь,если завтра на официальных сайтах РСХН и РПН вообще исчезнут цифры выявленных нарушений, так что самое полное собрание "неправильных" цифр и ссылок пока находится в этом топике на ОЗПП.
Для меня выжен факт НЕкачества и НЕбезопасности молочных продуктов,цифра лишь отражает выборочный,слепой отбор образцов для испытаний.
Например с наличием антибиотиков в молочных продуктах, сегодня взяли пробу ,результат (+), завтра устроили разнос на мол.комбинате + пригрозили поставщикам молока = молоко несколько дней на приёмке будет свободное от антибиотиков, но пройдёт 10-15 дней и СИСТЕМА вернётся в исходное ,прежнее состояние.
До тех пор,пока не будет сломлена СИСТЕМА ,мы будем жить в ней и питаться её плодами, а не цифрами.....

В Роспотребнадзоре забраковали 46 проб молока с омских прилавков
Руководитель Роспотребнадзора по Омской области Александр Крига рассказал, что в ходе планомерных проверок выявилось несоответствие требованиям техрегламентов у 46 отобранных проб. В лабораториях обнаружили отличия фактического состава продуктов от той информации, что заявлена на этикетках – по показателям жирности, кислотности и т.д.
24.06.2016 Источник http://bk55.ru/news/article/77336/
==
Цифра "46" ни о чём не говорит,а вот послесловие "и т.д." наводит на чёрные мысли...

Последний раз редактировалось Alexey2007; 24.06.2016 в 15:10..
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 24.06.2016, 18:49   #409
TATIAN
 
Аватар для TATIAN
Активный участник
 
Регистрация: 21.07.2009
Сообщений: 43,583
Репутация: 86519343
По умолчанию

Ткачев пусть сначала со своим семейным клановым выселковским молоком разберется, а уж потом пусть бледнеет, краснеет и потеет за остальное российское молоко!

Пусть начнет с себя, покажет пример и образец качества!
__________________
У всех проблемы! Всем сегодня плохо! Такие – государство и эпоха! Л. Филатов С разрешения составителя McWild: Прочитайте перед тем, как задать вопрос Новички, не пишите в личку - не отвечаю!
TATIAN вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 25.06.2016, 19:11   #410
Alexey2007
 
Аватар для Alexey2007
-Модератор-
 
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 9,071
Репутация: 79001935
По умолчанию

Предлагаю высказать свое мнение:
Цитата:
Буквально несколько лет назад проверка творога на жирно-кислотный состав (ЖКС) позволяла делать однозначный вывод о наличии или об отсутствии немолочных жиров в составе продукта. На основе этого заключения делался вывод о том, фальсифицирован продукт или произведен только на основе молока. Сейчас ситуация методологически принципиально изменилась: сделать однозначный вывод о фальсификации только на основе анализа ЖКС нельзя. Нужно провести еще одно исследование – на содержание в продукте фитостеринов. ЖКС может показывать, что соотношение кислот нехарактерно для молочного продукта, то есть отклонения есть, но на основе этого не делаются выводы о том, какими именно немолочными жирами фальсифицирован продукт. Дело в том, что в нормативных документах, определяющих фальсификацию молочных продуктов, приводится более широкая формулировка "жиров немолочного происхождения". Оказывается, что молочные продукты можно фальсифицировать не только растительным, но также говяжьим, и даже рыбьим жиром.

Исследование на фитостерины – это качественный анализ, который показывает, применялись ли именно растительные жиры при производстве молочного продукта. Таким образом, получается следующее. Если ЖКС показал, что в твороге есть немолочные жиры, а анализ на фитостерины не выявил растительных жиров, то мы не можем сделать однозначного вывода о фальсификации продукта. Мы можем только сказать, что соотношение жиров не классическое для молочного продукта. Но не более. При этом, доля фальсифицированного сырья в продукте может быть, с точки зрения потребителя, очень мала, но если посчитать какая прибыль получается в масштабах всего производства, то становится понятным, зачем нужно заменять молочный жир на немолочный даже в долях процента.
Есть еще одна проблема, связанная с тем, что выводы о фальсификации молочной продукции теперь можно сделать лишь по результатам, полученным "стериновым" методом.
В материале размещенном на http://www.ripi-test.ru высказывается суждение, что только лишь исследование ЖКС, без исследования на фитостерины - не будет "легитимным", как я понимаю, например, для Арбитражного суда по факту привлечения производителя/продавца к административной ответственности.
Но, просмотрев несколько последних решений - вижу, что они основаны на исследовании соотношения жирных кислот (ЖКС).
Вопрос- кто, все таки, прав?
__________________
Делай добро. Зло, к сожалению, само получится. Ф. Г. Углов
Alexey2007 вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 27.06.2016, 07:00   #411
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию

Проверка молочного продукта на жирно-кислотный состав (ЖКС) - основная экспертиза.
Исследование на фитостерины - арбитражная экспертиза.
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 28.06.2016, 05:53   #412
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию Новгород - информация от Роспотребнадзора

В период с 20 мая по 20 июня 2016 года проведены проверки 22 организаций, занятых производством и реализацией молочной продукции. Для лабораторного исследования отобрано 123 пробы. Не соответствовало техрегламенту 46 проб.
28.06.2016 Источник: http://velikiynovgorod.ru/news/
#
На 20 предприятиях, занятых производством и реализацией молока и молочной продукции, было отобрано 60 проб для проведения лабораторных исследований на соответствие требованиям «О безопасности молока и молочной продукции», из них не соответствовало 30 проб.
27.05.2016 Источник: http://velikiynovgorod.ru/news/
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 30.06.2016, 06:36   #413
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию Ответ А.Ткачёву

В рамках государственного мониторинга специалисты Управления Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике.
отобрали 39 проб молочной продукции (масло, сыр, творог) . Образцы «молочки» были направлены для проведения лабораторных исследований на фальсификацию жирами растительного происхождения в ФГБУ «Самарский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору».
Результаты исследования показали, что 13 проб молочной продукции (33%) имели признаки фальсификации.
30.06.2016 Источник: devyatka.ru
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 20.07.2016, 08:03   #414
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию Саратовская лаборатория исследовала «молочку»

В отделе химических исследований «Саратовской межобластной ветеринарной лаборатории» изучили 268 проб молока и молочной продукции на имитацию молочного жира. Образцы были привезены из Пензенской, Саратовской, Астраханской областей и Республики Мордовии. Внимание экспертов привлекли следующие продукты: молоко (ультрапастеризованное и сырое), сливочное масло, творог, сметана, сгущенное молоко и «кисломолочка». Эксперты обнаружили, что в 109 пробах была замена молочного жира на жиры немолочного происхождения.
Лидером по фальсификации стало сливочное и сладкосливочное масло – 57 проб, на втором и третьем местах оказались молоко – восемнадцать и сметана – шестнадцать (проб) соответственно. Также имитацию молочного жира обнаружили в 8 пробах сыра, в 7 – творога, в пробах кефира, ряженки и сгущенного молока.
20.07.2016 Источник: 1pnz.ru
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.07.2016, 19:16   #415
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию Россельхознадзор нашел антибиотик в продукции ВБД в Краснодаре

МОСКВА, 22 июля. /ТАСС/. Россельхознадзор провел внеплановую проверку АО "Вимм-Билль-Данн" в Краснодарском крае, по итогам которой предприятие оштрафовано на общую сумму 120 тыс. руб. за нарушения ветеринарного законодательства при производстве молочной продукции. В частности, в питьевом молоке был обнаружен антибиотик тетрациклин и противовоспалительный препарат метронидазол. Об этом говорится в сообщении ведомства.
"Результаты проверки свидетельствует о неудовлетворительном контроле при приемке сырья и производстве со стороны службы контроля качества предприятия, что может послужить причиной несоответствия качества выпускаемой продукции требованиям и нормам ЕАЭС", - подытожили в Россельхознадзоре.
22.07.2016 Источник:http://tass.ru/ekonomika/3476968
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 26.07.2016, 23:59   #416
TATIAN
 
Аватар для TATIAN
Активный участник
 
Регистрация: 21.07.2009
Сообщений: 43,583
Репутация: 86519343
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от newmilk Посмотреть сообщение
внеплановую проверку АО "Вимм-Билль-Данн" в Краснодарском крае
Неужели наши смежники докричались и их услышали? Даже не верится...
__________________
У всех проблемы! Всем сегодня плохо! Такие – государство и эпоха! Л. Филатов С разрешения составителя McWild: Прочитайте перед тем, как задать вопрос Новички, не пишите в личку - не отвечаю!
TATIAN вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 04.08.2016, 06:37   #417
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию Карельский Роспотребнадзор опубликовал результаты проверки молочной продукции

Карельский Роспотребнадзор опубликовал результаты проверки производителей и продавцов молочной продукции.

Было исследовано 70 проб, 13 из которых оказались не соответствующими требованиям законодательства.

Больше всего претензий у экспертов оказалось к сливочному маслу. В его пробах наличие жиров немолочного происхождения было отмечено у многих известных производителей. В список попала продукция комбинатов "Экомилк", "Великолукский комбинат", "Вектор", "Милком" и других.

Также в пробе молока для детского питания «На лугу», дата изготовления 26.02.2016, установлено несоответствие по содержанию массовой доли белка. А пробы масла сладко-сливочного «Крестьянское», изготовитель ООО «Вектор», дата изготовления 04.04.2016; масла "Тысяча озер", изготовитель ООО «Невские сыры», дата изготовления 01.02.2016 г. и молока изготовитель ООО «Агрофирма «Тукса», дата изготовления 27.04.2016г. не соответствовали требованиям законодательства по микробиологическим показателям безопасности.

Не прошел экспертизу и петрозаводский творог от 11.04.2016, изготовитель ОАО «Славмо». В нем установлено несоответствие по содержанию молочно-кислых микроорганизмов.
04.08.2016 Источник: gubdaily.ru
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 05.08.2016, 02:27   #418
Легенда
 
Аватар для Легенда
Активный участник
 
Регистрация: 13.07.2007
Адрес: Черное море
Сообщений: 6,992
Репутация: 21038297
По умолчанию

Молочка в магазине не внушает доверия, не покупаю.
__________________
Жить в России-быть героем!
Огорчение от некачественной продукции длится значительно дольше,
чем короткая радость от низкой цены!(c)
Легенда вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 05.08.2016, 05:53   #419
Колорадос
Активный участник
 
Регистрация: 04.05.2015
Сообщений: 2,126
Репутация: 45047936
По умолчанию

В квартире держите коровку?
Колорадос вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 05.08.2016, 10:00   #420
Легенда
 
Аватар для Легенда
Активный участник
 
Регистрация: 13.07.2007
Адрес: Черное море
Сообщений: 6,992
Репутация: 21038297
По умолчанию

Молоко, сыр, масло, сметану строго от нубийских коз. Благо живем в крае, где все это есть где взять.
__________________
Жить в России-быть героем!
Огорчение от некачественной продукции длится значительно дольше,
чем короткая радость от низкой цены!(c)
Легенда вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 05.08.2016, 11:14   #421
Легенда
 
Аватар для Легенда
Активный участник
 
Регистрация: 13.07.2007
Адрес: Черное море
Сообщений: 6,992
Репутация: 21038297
По умолчанию

Это значит, что в молоке химия, антибиотик и т.д.
__________________
Жить в России-быть героем!
Огорчение от некачественной продукции длится значительно дольше,
чем короткая радость от низкой цены!(c)
Легенда вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 05.08.2016, 12:42   #422
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию

Преднамеренно антибиотики в молоко не добавляют !, они там оказываются по причине преступной халатности молокопереработчиков.
Не прокисает молоко по причине пастеризации и стерилизации .
#
Для тех, кто с "Чёрного моря" и потерял бдительность....
ЮФО неблагополучен по бруцеллёзу животных.
И ещё в унисон сегодняшних событий на Ямале...в 2014 году в России было зарегистрировано 40 случаев заболевания людей сибирской язвой, что на 43% превысило количество случаев заболеваний за предыдущие пять лет. Сибирская язва была обнаружена в трех федеральных округах России: Северо-Кавказском — 20 случаев, Южном — 9 случаев
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 06.08.2016, 11:55   #423
Легенда
 
Аватар для Легенда
Активный участник
 
Регистрация: 13.07.2007
Адрес: Черное море
Сообщений: 6,992
Репутация: 21038297
По умолчанию

Страшно !!!
__________________
Жить в России-быть героем!
Огорчение от некачественной продукции длится значительно дольше,
чем короткая радость от низкой цены!(c)
Легенда вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 06.08.2016, 16:53   #424
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию

Да "ничего" страшного !, просто надо понимать и представлять угрозу, а ОНА как раз в обозначенных регионах исходит от от коз и овец по причине повышенной восприимчивости и носительству у этих животных бруцеллёза.
Не надо сооблазняться и покупать на рынках козье молоко, не покупать сыр домашнего приготовления, тем более у придорожных торговцев.
Понимаю,что очень хочется отведать "настоящего",вкусного,домашнего и молочка и сыра, но отсутствие контроля и диагностических мероприятий по обеспечению здоровья мелких (овцы, козы) и крупных (коровы) животных в частном секторе в обозначенных регионах может привести к риску заражения и последствия этого "хотения" будут неприятные и размазаны на долгие годы....
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 10.08.2016, 02:24   #425
Легенда
 
Аватар для Легенда
Активный участник
 
Регистрация: 13.07.2007
Адрес: Черное море
Сообщений: 6,992
Репутация: 21038297
По умолчанию

Вчера была в Адыгее в Майкопе на рынке- вот где изобилие сыра любого козьего и коровьего, сулугуни, адыгейского и прочего! Человек так 50 как минимум только с молочкой в витринах. А как дешево!
__________________
Жить в России-быть героем!
Огорчение от некачественной продукции длится значительно дольше,
чем короткая радость от низкой цены!(c)
Легенда вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 17.08.2016, 06:11   #426
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию ОАО «Красный Восток-Агро» 3000 коров больны туберкулезом

В ОАО «Красный Восток-Агро» 3000 коров больны туберкулезом .

Единственный в Татарстане неблагополучный пункт по больным туберкулезом животным — животноводческий комплекс «Челны», принадлежащий ОАО «Красный Восток-Агро». Об этом сегодня на пресс-конференции в ИА «Татар-Информ» рассказал главный государственный ветеринарный инспектор РТ Алмаз Хисамутдинов. При этом мясо больных туберкулезом коров использует для приготовления консервов Елабужский мясокомбинат.
17.08.2016 Источник http://inkazan.ru/2016/08/16/v-oao-k...or-tatarstana/

* При ТАКОМ количестве больных животных этот неблагополучный пункт
НЕ может быть единственным !!!(инфекционное заболевание !!!)
** Убаюкивание потребителей.....
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 21.08.2016, 16:17   #427
ScanJet
 
Аватар для ScanJet
Активный участник
 
Регистрация: 17.10.2012
Адрес: Балашиха
Сообщений: 15,519
Репутация: 96624597
По умолчанию

Россельхознадзор запретил ввозить в Россию белорусскую сгущенку.
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору сообщила, что выявила «ряд несоответствий» у молочной продукции трех белорусских предприятий.

Под запрет попала продукция предприятия «Беллакт» из Волковыска (Гродненская область), Рогачевского молочно-консервного комбината и Калинковичского молочного комбината. На сайте Россельхознадзора объясняется, что такое решение было принято в связи с «многочисленными нарушениями требований Евразийского экономического союза и Российской Федерации».
https://openrussia.org/post/view/16937/
ScanJet на форуме  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.08.2016, 05:39   #428
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию

Ветеринарный сертификат и товарно-транспортная накладная (CMR) была оформлена на СООО «БЕЛСЫР». При этом у предприятия СООО «БЕЛСЫР» согласно Реестру предприятий Таможенного союза, размещенного на сайте Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода Республики Беларусь, является производителем готовой молочной продукции, майонеза, плавленых сыров и сыворотки, но не имеет статус предприятия по хранению товаров, выработанных другими предприятиями.

По мнению Россельхознадзора фактически предприятием СООО «БЕЛСЫР» были сфальсифицированы ветеринарные и транспортные документы с целью попытки ввоза продукции предприятия, на которые были введены ограничения.

* К качеству и безопасности молочной продукции производства РБ эта возня НЕ имеет никакого отношения.
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.08.2016, 16:03   #429
ScanJet
 
Аватар для ScanJet
Активный участник
 
Регистрация: 17.10.2012
Адрес: Балашиха
Сообщений: 15,519
Репутация: 96624597
По умолчанию

Речь шла не о БЕЛСЫРе, а о последней нормальной рогачевской сгущенке.
Всяние белгородские, глубоковские, воронежские фальсификаты и рядом не стояли.
ScanJet на форуме  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.08.2016, 19:23   #430
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию

Молочная продукция из РБ ,была,есть и будет !, в условиях санкций это единственная качественная молочная альтернатива на наших полках в маркетах.
И выдавливать её будут !, к этому надо относиться с пониманием и спокойно.....
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.08.2016, 20:59   #431
Alexey2007
 
Аватар для Alexey2007
-Модератор-
 
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 9,071
Репутация: 79001935
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ScanJet Посмотреть сообщение
глубоковские.... фальсификаты и рядом не стояли.
А белорусы больше любят как раз из Глубокого Почему Вы думаете, что она- фальсификат?
__________________
Делай добро. Зло, к сожалению, само получится. Ф. Г. Углов
Alexey2007 вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 26.08.2016, 15:50   #432
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию Как «Фонтанка» вышла на рынок «горящего творожка»

"Фонтанка" прошла всю цепочку и сама стала производителем творога. У нас есть документ. Мы расскажем, как это делается, и попытаемся понять, как жить с этим знанием дальше.

Теперь мы можем продать в какой-нибудь магазин ведро с субстанцией, сказав, что внутри — натуральный творог. И нам поверят. Свой «продукт» мы официально задекларировали. И никаких бюрократических барьеров наш новый бизнес на своем пути не встретил, при том что никто не видел того, что мы «произвели».
Текст полностью.... http://www.fontanka.ru/2016/08/25/088/
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 29.08.2016, 17:23   #433
Vitberg
Участник
 
Регистрация: 29.08.2016
Сообщений: 53
Репутация: 1379433
Exclamation реальное качество молочки в Смоленске КАКОЕ????

Господа!

А меня очень интересует реальное качество молочной продукции, особенно сыра, сливочного масла и творога в Смоленске!

Здесь масса региональных производителей, плюс крупные холдинги, плюс множество поставщиков из Беларуси.

Кстати! И белорусов уже хватали за руку - кладут в сыры пальмовое масло, есть в Инете конкретные данные экспертиз.

Нарываю в Сети инфу- по самым одиозным производителям - их "молочные продукты" никогда не беру.
Но, кто что знает о производителях из Брянской области, из Курской области?
И собственно из Беларуси???
Vitberg вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 29.08.2016, 17:57   #434
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию

Молочная продукция в Смоленске ничем не отличается от молочной продукции в Курске, Спб,Москве,Брянской обл., Тюменской обл., Омской,Новосибирской,Алтайского края....,ещё продолжать надо ?

Vitberg , прежде чем задавать вопрос, просмотрите топик с 1-й страницы.
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 30.08.2016, 05:59   #435
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию Молочные продукты в Петербурге не содержат молока.

Молочные продукты от сомнительных производителей в Петербурге совершенно не содержат молока - эксперт

Общественная организация потребителей "Общественный контроль" заявляет о массовых фальсификациях частными производителями молочной продукции, продаваемой в Петербурге.

Как сообщил руководитель "Общественного контроля" Всеволод Вишневецкий в ходе "круглого стола" в информационном агентстве "Интерфакс Северо-Запад" в понедельник, в июле организация отобрала несколько проб молочных продуктов и проверила качество этих товаров. Речь идет о сметане, твороге и сливочном масле, продаваемых в магазинах "шаговой доступности" в Петербурге у метро, в том числе в сетях "Фермер", автолавках.

"Результаты нас шокировали. Из 10 проб творога и сметаны не соответствуют регламенту на молоко и молочную продукцию 9 проб, то есть 90%, а 4 образца имели кишечную палочку. По сливочному маслу - 50% фальсификата. В ряде продуктов вообще нет ни капли молока", - сказал В.Вишневецкий.

"Мы покупали в этих магазинах не только самый дешевый творог, покупали и тот, что подороже. И он тоже не содержал ни капли молочного жира, по сметане 100% образцов не соответствовали регламенту, - сказал В.Вишневецкий.

Аналогичные сведения привел заместитель директора Санкт-Петербургского государственного бюджетного учреждения "Центр контроля качества" Владимир Баринов. По его словам, сотрудники центра закупили 29 образцов молочной продукции, 14 из них проверку провалили. Ряд образцов также содержал кишечную палочку.
30.08.2016 Источник: interfax-russia.ru
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 30.08.2016, 10:21   #436
Yuri_P®
 
Аватар для Юрий_П
Активный участник
 
Регистрация: 23.08.2011
Адрес: Моя Россия-не Путин и даже не Кобзон, а простой народ.
Сообщений: 9,065
Репутация: 18361663
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Alexey2007 Посмотреть сообщение
Такое ощущение, что госорганы включились в игру "Кто лучше потребителя успокоит". Ткачев говорит о 10% фальсификата. Посмотрим, что сейчас говорит Роспотребнадзор:
Роспотребнадзор уже давно сквозь пальцы смотрит на массовую фальсификацию молочки с начала импортозамещения.
Письма -это показуха, видимость, что что-то делается...

Цитата:
Сообщение от newmilk Посмотреть сообщение
Alexey2007, я не удивлюсь,если завтра на официальных сайтах РСХН и РПН вообще исчезнут цифры выявленных нарушений, так что самое полное собрание "неправильных" цифр и ссылок пока находится в этом топике на ОЗПП.
нас травят и будут травить, даже если цифры не уберут. Мы закупаем больше всех растительных жиров в мире и у нас нет закона, запрещающего проивводителям готовить и продавать отраву из этого сырья с добавлением своего (гипса того же)...
Есть лишь расплывчатые формулировки в ФЗ 268 - над ними даже соседи белорусы смеются..
Юрий_П вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 30.08.2016, 10:58   #437
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию

ТР ТС 033/2013 ,вступающий в силу в 2017году ещё более снижает требования к сырому молоку, поставляемому производителями молока (СХП,фермеры) для переработки на молочные заводы.
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 30.08.2016, 11:56   #438
Yuri_P®
 
Аватар для Юрий_П
Активный участник
 
Регистрация: 23.08.2011
Адрес: Моя Россия-не Путин и даже не Кобзон, а простой народ.
Сообщений: 9,065
Репутация: 18361663
По умолчанию

значит помимо мела, известь начнут добавлять
Юрий_П вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 31.08.2016, 12:53   #439
Vitberg
Участник
 
Регистрация: 29.08.2016
Сообщений: 53
Репутация: 1379433
По умолчанию ВАЖНО! - свежая инфа- о паленых продуктах из Беларуси

Господа! Только что появилась ифна-
Россельхознадзор запретил молочную продукцию еще с двух предприятий Белоруссии

Россельхознадзор с 31 августа запрещает поставки молочной продукции еще с двух предприятий Белоруссии. Как сообщает служба, речь идет о Лепельском молочно-консервном комбинате и Березовском сыродельном комбинате, передает "Интерфакс".
В ходе контроля в отношении Лепельского комбината было установлено, что протоколы испытаний продукции, на основании которых принята декларация соответствия, оформлены до отзыва старой декларации.
---------------------
Россельхознадзор также сообщил, что выявлены нарушения и при проверке продукции Поставского молочного завода и компании "Савушкин продукт". Так, продукция Поставского завода ввозилась на автомобиле, который не был оборудован прибором для замера и контроля температуры. Кроме того, в этом месяце был обнаружен один случай несоответствия его продукции по массовой доле белка. В продукции ОАО "Савушкин продукт" продолжают выявляться случаи фальсификации.
-----------------
Как сообщалось, из-за нарушений российских ветеринарных требований и выявления случаев фальсификации продукции Россельхознадзор с 13 августа ограничил поставки продукции Волковысского ОАО "Беллакт", ОАО "Рогачевский молочно-консервный комбинат" и ПУП "Калинковичский молочный комбинат". С 18 августа действует запрет на ввоз продукции предприятий "Белсыр", "Молочный гостинец" и Полоцкого молочного комбината.
Кроме того, предупреждения получили Оршанский молочный комбинат и Минский молкомбинат №1.

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\

Господа!
Так это - ветеринария или политика?????
Vitberg вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 31.08.2016, 15:31   #440
Yuri_P®
 
Аватар для Юрий_П
Активный участник
 
Регистрация: 23.08.2011
Адрес: Моя Россия-не Путин и даже не Кобзон, а простой народ.
Сообщений: 9,065
Репутация: 18361663
По умолчанию

политика чистой воды - устранение конкурентов из Беларуси ради сбыта под видом молока смеси из ...
Юрий_П вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 13.10.2016, 19:57   #441
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию В торговой сети Тверской области обнаружен фальсификат масла и сыра

Сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках Плана Государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в торговой сети Тверской области (г. Бежецк, п. Пено, г. Вышний Волочек) были отобраны пробы молочной продукции.
В результате лабораторных исследований, проведенных ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственным Россельхознадзору, в образцах продукции выявлено несоответствие жирно-кислотного состава и фальсификация жирами растительного происхождения, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», а именно в продукции:
— масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, произведенное ООО «Параллель» Московская область, г. Дубна, ул. Дачная, стр. 18;
— масло сливочное «Традиционное» м.д.ж. 82,5% «Божья Коровка», произведенное ООО ПК «Айсберг-Люкс» Московская область, Дмитровский район, с. Орудьево, ул. Фабричная;
— масло сладко-сливочное несоленое крестьянское «Бабушкино масло», произведенное ООО «Маслоторг» г. Тверь, ул. Михаила Румянцева, д. 44;
— масло сливочное Крестьянское сладко-сливочное несоленое «Купавушка» м.д.ж. 72,5%, произведенное ООО «Лав Продукт» Московская область, Раменский район, сельское поселение Софьинское, д. Тимонино;
— сыр «Российский» 50%, производства Воложинский филиал ОАО «Молодечненский молочный комбинат» Минская область, г. Воложин, ул. Пушкина, д. 60;
— сыр «Пошехонский ИТ» 45%, производства ООО «Красногорье» Брянская область, Красногорский район, пгт Красная Горка, ул. Советская, д. 75А.
13.10.2016 Источник: vedtver.ru
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 17.10.2016, 07:03   #442
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию 50% плавленых сыров из воронежских магазинов оказались несъедобными

Около половины плавленых сыров из воронежских магазинов оказались несъедобными
Общественное движение в защиту прав потребителей «Качество нашей жизни» совместно с Союзом ТПП организовало проведение потребительского сравнительного смотра качества плавленых сыров.
В состав участников смотра вошли представители управления Россельхознадзора, департамента предпринимательства и торговли, «Воронежского центра сертификации и мониторинга», управления ветеринарии, общественного движения «Качество нашей жизни» и многих других организаций.
17.10.2016 Источник: bloknot-voronezh.ru
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 19.10.2016, 06:57   #443
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию Школьников кормили молочным фальсификатом

В Тульской области школьников кормили молочным фальсификатом
Под проверку Роспотребнадзора попали молокоперерабатывающие предприятия Ефремовского, Воловского, Каменского и Куркинского районов области, сообщает 18 октября пресс-служба территориального отдела УФСН.
19.10.2016 Источник: province.ru

#

В Тверской области обнаружили сыр с антибиотиками

Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в торговой точке города Вышнего Волочка были отобраны пробы молочной продукции - сыра «Российского нового м.д.ж.50%», произведенного Щучинским маслосырзаводом.
В результате лабораторных исследований, проведенных Тверской межобластной ветеринарной лабораторией, выяснилось, что в образцах продукции содержится недопустимый уровень антибиотиков - тетрациклина и окситетрациклина.
19.10.2016 Источник: afanasy.biz
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 19.10.2016, 15:50   #444
Vitberg
Участник
 
Регистрация: 29.08.2016
Сообщений: 53
Репутация: 1379433
Smile ВАЖНАЯ инфа-!!!

Ребята! Я подписан на новости от профильного специализированного издания о качестве продуктов.
И вот, что они мне сообщают:

ПРОДУКТЫ С ПАЛЬМОВЫМ МАСЛОМ БУДУТ МАРКИРОВАТЬ С 2017 ГОДА

С 1 января 2017 года вступит в силу техрегламент, который обяжет производителей маркировать продукты с использованием пальмового масла, заявил министр сельского хозяйства Александр Ткачев в рамках агрофорума «Золотая осень-2016».
По его словам, содержание пальмового масла будет указываться на этикетке «жирными буквами». А нарушителей техрегламента, использующих в производстве молочной продукции растительные жиры, но не указывающих это, будут штрафовать. «Если применяешь «пальму» и не пишешь об этом — штраф до 1 миллиона рублей.», — сказал Александр Ткачев.
Vitberg вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 19.10.2016, 17:27   #445
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию

Наличие пальмового масла указывается на упаковке детского питания и что ?
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 20.10.2016, 06:38   #446
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию Мнение,статистика....

Руководитель лаборатории пищевых продуктов ФГБНУ «НИИ питания», доктор биологических наук Владимир Бессонов убеждён, что в спорах вокруг применения «пальмы» в пищевых продуктах больше мифов, чем правды.

– Любой продукт, который является не вполне традиционным для России, вызывает опасения, – пояснил эксперт. – Мы сколько угодно можем говорить о том, что пальмовое масло накапливается, не переваривается, не усваивается и не плавится. Но я ни разу не видел, чтобы мифы, которые бытуют в Интернете, имели хоть какое-то научное подтверждение. Конкретные научные исследования говорят о том, что пальмовое масло переваривается и имеет такой же процент усвоения, как все растительные жиры.
По итогам 2015 года в России употребление «пальмы» было на уровне 9,1 килограмма на человека. Для сравнения, Китай и Индия употребляют около 4 килограммов на человека в год. При этом жители этих стран едят меньше жирной пищи с большим содержанием насыщенных жирных кислот – свинины, говядины, баранины, сала. В России же сочетание этих продуктов с употреблением пальмового масла даёт превышение нормы по насыщенным жирным кислотам более чем в два раза.
20.10.2016 Источник: pnp.ru

* Цифра 9,1кг/чел в голове не укладывается !,а если её пересчитать с учетом ,что часть населения не съедает и 0,5кг ,то итоговая цифра кг/чел будет космически фантастическая.....
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.10.2016, 07:15   #447
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию Продукция Кампина,безопасность ?

Комитет по защите прав потребителей Республики Казахстан сообщил о том, что «по результатам лабораторного контроля в продукте йогуртный пастеризованный с соком персика «Нежный» производства ООО «Кампина» выявлены опасный для здоровья потребителя золотистый стафилококк (Staphylococcus aureus) и бактерии группы кишечной палочки».
21.10.2016 Источник: total.kz
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 24.10.2016, 12:00   #448
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию В Ростовской области обнаружили антибиотики в мясной и молочной продукции

За 9 месяцев специалисты «Ростовского референтного центра Россельхознадзора» исследовали 2416 проб пищевой продукции на наличие вредных и опасных веществ и определение показателей качества.
В 65 пробах пищевых продуктов обнаружили остатки ветеринарных лекарственных препаратов в количествах, превышающих нормативные значения. Это антибиотики тетрациклиновой и пенициллиновой групп, амфениколы, нитроимидазолы, метаболиты нитрофуранов.
24.10.2016 Источник: novocherkassk.net
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 25.10.2016, 06:46   #449
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию Цветовая индикация продуктов питания.

Роспотребнадзор (РПН) разработает законопроект о цветовой индикации продуктов питания. Об этом сообщила руководитель ведомства Анна Попова, выступая на президиуме Совета Федерации и Совета по вопросам АПК и природопользования при Совфеде, передает ТАСС.

«Мы предлагаем новый подход к маркировке продуктов питания — цветовая индикация. Полезные продукты — зеленым, промежуточные — желтым, красным — когда у продукта высокое содержание сахара, соли, или содержит только заменители.
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 26.10.2016, 06:06   #450
Алексей
 
Аватар для newmilk
Активный участник
 
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
По умолчанию В Краснодарском крае половина молочной продукции фальсифицированная.

В Краснодарском крае половина молочной продукции фальсифицированная.

Об этом заявили на втором заседании межведомственной рабочей группы по противодействию незаконному производству и обороту контрафактной продукции в пищевой промышленности, сообщается в пресс-релизе регионального департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя.

По результатам анализа государственной комиссии за 2015 год максимальная доля незаконного оборота фальсифицированной продукции приходилась на молочную продукцию – до 50%.
26.10.2016 Источник: kommersant.ru
newmilk вне форума  
Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Вкл.

Быстрый переход


Текущее время: 20:54. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика