![]() |
На OZPP.RU |
|
|
![]() |
|
Опции темы | Опции просмотра |
![]() |
#501 | ||
Активный участник
Регистрация: 23.08.2011
Адрес: Моя Россия-не Путин и даже не Кобзон, а простой народ.
Сообщений: 9,062
Репутация: 18361663
|
![]() то есть производитель молока МУ-У не соблюдает рекомендации указанного им же на упаковке ГОСТа 31450-2013 ? правильно я вас понял?
__________________
ОЗПП: ЮРПРАКТИКА * ПОРАЖЕНИЕ от ТСЖ-чиновников (липовый капремонт) * Бесплатные лекарства онкобольному через суд * Бесплатный? гектар на ДВ* Альтернативные источники энергии * ЦЕНЗУРА ИДЁТ * ФАШИЗМ * Je suis charlie * ГМО * If I can predict future,I’ll live in.. |
||
![]() |
|
![]() |
#502 | ||
Активный участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
|
![]() Юрий, пишут ОНИ согласно ГОСТ 31450-2013.
В самом ГОСТе есть лазейки для интерпретации терминологий.. Выделенный текст посмотрите... 3.1 питьевое молоко: Молочный продукт с массовой долей жира менее 10%, подвергнутый термической обработке, как минимум пастеризации, без добавления сухих молочных продуктов и воды, расфасованный в потребительскую тару. 4.1 Продукт в зависимости от молочного сырья изготовляют: - из цельного молока; - нормализованного молока; - обезжиренного молока. 5.2 Требования к сырью 5.2.1 Для изготовления пастеризованного и топленого продукта применяют: - молоко коровье сырое по ГОСТ 31449 и нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - молоко обезжиренное - сырье по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - сливки - сырье по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; 5.3 Маркировка - для продукта, произведенного из цельного молока, допускается указывать массовую долю жира в диапазоне "От ... до ...", в процентах *** В итоге: цельное молоко, подвергнутое термической обработке (пастеризации) и сепарации - это уже не цельное молоко. В пункте 4.1 - цельное молоко А в пункте 5.2 (1) - молоко коровье сырое Это и есть лазейки по надписи на этикетке....для промоушена потребителей. Теперь мне пожалуйста ответьте исходя из отрывков ГОСТа - молоко получаемое при доении коров на ферме: это цельное молоко ?, или молоко коровье сырое ? и на каком "этапе" происходит превращение одного в другое ?... |
||
![]() |
|
![]() |
#503 | ||
Активный участник
Регистрация: 23.08.2011
Адрес: Моя Россия-не Путин и даже не Кобзон, а простой народ.
Сообщений: 9,062
Репутация: 18361663
|
![]() А кто написал им такие рекомендации и с чьего разрешения?
__________________
ОЗПП: ЮРПРАКТИКА * ПОРАЖЕНИЕ от ТСЖ-чиновников (липовый капремонт) * Бесплатные лекарства онкобольному через суд * Бесплатный? гектар на ДВ* Альтернативные источники энергии * ЦЕНЗУРА ИДЁТ * ФАШИЗМ * Je suis charlie * ГМО * If I can predict future,I’ll live in.. |
||
![]() |
|
![]() |
#504 | ||
Активный участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
|
![]() Лидер ЛДПР Владимир Жириновский высказал Минсельхозу (МСХ) и Роспотребнадзору (РПН) претензии за контроль качества продуктов.
«На рынках отравленные продукты питания лежат, все в нитратах, и министры тут ничего не делают, как и Роспотребнадзор. Травите население каждый день. А что вы экспортируете? Лучшие сорта пшеницы итальянцам на макароны, на пиццу. А нам... посмотрите на хлеб в магазинах — это отрава, отходы. Самая худшая пшеница у нас остаётся», — заявил Жириновский, выступая в Госдуме. |
||
![]() |
|
![]() |
#505 | ||
Активный участник
Регистрация: 23.08.2011
Адрес: Моя Россия-не Путин и даже не Кобзон, а простой народ.
Сообщений: 9,062
Репутация: 18361663
|
![]() Жириновский мастер говорить- 20лет только этим и занимается - сказал и побежал получать откат за то, чтобы больше не повторять.
Я всё же так и не понял, Му-у молоко - изготовлено старым способом путем разбавления цельного коровьего молока водой, соотвествует рекомендованному ГОСТ, мне и моей семье нравится, а вы его забраковали. Почему? Что значит безграмотность, когда слово цельное - и есть синоним настоящего молока. А ещё моя бабка разбавляла его водой и давала нам пить.
__________________
ОЗПП: ЮРПРАКТИКА * ПОРАЖЕНИЕ от ТСЖ-чиновников (липовый капремонт) * Бесплатные лекарства онкобольному через суд * Бесплатный? гектар на ДВ* Альтернативные источники энергии * ЦЕНЗУРА ИДЁТ * ФАШИЗМ * Je suis charlie * ГМО * If I can predict future,I’ll live in.. |
||
![]() |
|
![]() |
#506 | ||
Активный участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
|
![]() Юрий, я ничего не бракую и не запрещаю !, если нравится , то пейте и не забывайте ,что самый лучший эксперт - это потребитель, это его предпочтения и его знания.
Что и как делает Му-у ?, этот вопрос адресуйте пожалуйста им самим. |
||
![]() |
|
![]() |
#507 | ||
Активный участник
Регистрация: 23.08.2011
Адрес: Моя Россия-не Путин и даже не Кобзон, а простой народ.
Сообщений: 9,062
Репутация: 18361663
|
![]() а зачем тогда постите в их адрес это ?
__________________
ОЗПП: ЮРПРАКТИКА * ПОРАЖЕНИЕ от ТСЖ-чиновников (липовый капремонт) * Бесплатные лекарства онкобольному через суд * Бесплатный? гектар на ДВ* Альтернативные источники энергии * ЦЕНЗУРА ИДЁТ * ФАШИЗМ * Je suis charlie * ГМО * If I can predict future,I’ll live in.. |
||
![]() |
|
![]() |
#508 | ||
Активный участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
|
![]() Юрий, название торговой марки я в своих постах НЕ указывал,успокойтесь и пейте молоко ))))
|
||
![]() |
|
![]() |
#509 | ||
Активный участник
Регистрация: 23.08.2011
Адрес: Моя Россия-не Путин и даже не Кобзон, а простой народ.
Сообщений: 9,062
Репутация: 18361663
|
![]() так я указывал, спрашивая вас ваше мнение об их продукции
http://forum.ozpp.ru/showpost.php?p=...&postcount=485 Или вам всё-равно, что писать и по какой марке молока для того,чтобы сеять панику - дескать ВСЁ молоко в РФ плохое?
__________________
ОЗПП: ЮРПРАКТИКА * ПОРАЖЕНИЕ от ТСЖ-чиновников (липовый капремонт) * Бесплатные лекарства онкобольному через суд * Бесплатный? гектар на ДВ* Альтернативные источники энергии * ЦЕНЗУРА ИДЁТ * ФАШИЗМ * Je suis charlie * ГМО * If I can predict future,I’ll live in.. |
||
![]() |
|
![]() |
#510 | ||
Активный участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
|
![]() Наиболее заметно такое влияние в странах Тихоокеанского региона, где рынок альтернативных растительных «молочных» напитков ещё в 2013 году занимал 50,4%. За ним следует рынок Североамериканских стран, где на долю «альтернативного молока» приходится 30,6% продаж. В Европе, на Ближнем Востоке и в Африке доля «альтернативного молока» составляет 19%.
К наиболее популярным видам «растительного молока» относятся соевое, миндальное и рисовое «молоко». Кокосовое, овсяное и конопляное «молоко» пока что остаются в тени, но ожидается, что к 2019 году рост продаж таких напитков увеличится на 15,9%. В 2017 году в США объем продаж альтернативных молоку напитков достигнет 10,9 млрд долларов. * Нет цифр производства и продаж "альтернативного молока" в Европе и России, но в скором времени они наверняка появятся, на полках в маркетах "ам" в Европе и России есть ! |
||
![]() |
|
![]() |
#511 | ||
Новичок
Регистрация: 13.06.2015
Сообщений: 28
Репутация: 133220
|
![]() Цитата:
Интересная тема, очень актуальная в сегодняшних реалиях! Здесь вам и ПП, и замещение некачественной молочки. У кого какое мнение по этому поводу? Поделитесь! |
||
![]() |
|
![]() |
#512 | ||
Новичок
Регистрация: 06.01.2017
Адрес: Брянск
Сообщений: 6
Репутация: 60
|
![]() Цитата:
|
||
![]() |
|
![]() |
#513 | ||
Активный участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
|
![]() Возможно в то далёкое время, на какой то период и в РФ были ограничения по поставкам продукции этого предприятия...
Дела давно минувших дней... |
||
![]() |
|
![]() |
#514 | ||
Новичок
Регистрация: 06.01.2017
Адрес: Брянск
Сообщений: 6
Репутация: 60
|
![]() Алексей, большое спасибо за оперативное вразумление, я и не заметил, что информация из 15 года. В сети есть информация, что Роспотребнадзор принял решение по ЗАО Умалат на основании заключения Беларусской ветеринарной службы. Пожалуйста помогите найти путь для получения заключение Беларуссов.
Последний раз редактировалось Alex133; 06.01.2017 в 16:31.. |
||
![]() |
|
![]() |
#515 | ||
Активный участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
|
![]() В 2016 г была проблема с очистными сооружениями, выяснение ситуации до сих пор идёт в Природнадзоре и РПН и суде...
Летом 2016 года в реке Сев на территории Севского района Брянской области появилось пятно длиной в пять километров. Рядом с обнаруженным пятном начиналась охранная зона заповедника «Брянский лес». Если у Вас есть другие сведения, дайте ссылку.... |
||
![]() |
|
![]() |
#516 | ||
Новичок
Регистрация: 06.01.2017
Адрес: Брянск
Сообщений: 6
Репутация: 60
|
![]() Об этих событиях 16 года, я знаю. Могу добавить, что у ЗАО Умалат за все 13 лет никогда не было очистных сооружений и подключения к городской канализации, поэтому для столовой они используют выгребную яму, а из санузлов производственных помещений фекалии по самотечному коллектору сбрасываются в поля ассенизации общей площадью около 10 Га, туда же сливаются токсичные отходы (500-600 м/куб сутки) производства ЗАО Умалат. Пытаясь понять как в сыры ЗАО Умалат попадает листерия нашёл информацию, что скорее всего с молоком, что расходится с утверждением ЗАО Умалат о тщательнейшем входном контроле. http://z-vybor.ru/listeriya-monocito...vyx-produktax/
Последний раз редактировалось Alex133; 06.01.2017 в 16:31.. |
||
![]() |
|
![]() |
#517 | ||
Активный участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
|
![]() Листериоз (синоним: листереллез) - это острая инфекционная болезнь зоонозной природы, вызываемая листерией.
Носители и преносчики дикие и домашние животные, почва и т.д.... Заражение продукции (сыра в частности) на мол.комбинате происходит либо через инф.сырое молоко от поставщиков,либо от крыс,мышей обитающих на предприятии,либо от перекрёстного перезаражения уже после термической обработки сборного молока в т.ч. при участии обслуживающего персонала, нарушающего сан.нормы и правила. Наличие Листериоза в сыром молоке на входном контроле НЕ контролируют Это компетенция НЕ молочного завода!!! Наличие вет.справки о благополучии может опаздывать от поступающего инфицированного молока. Если говорить о последствиях для человека - ДА ! ,они очень тяжелые. |
||
![]() |
|
![]() |
#518 | ||
Новичок
Регистрация: 06.01.2017
Адрес: Брянск
Сообщений: 6
Репутация: 60
|
![]() Спасибо, очень познавательный пост. Оказывается для проникновения листерии на ЗАО Умалат, дыр и дырищ вагон и ещё два состава.
Кто знает, технологии изготовления мягких сыров обеспечивают очистку молока от листерии кипячением? Последний раз редактировалось Alex133; 06.01.2017 в 16:30.. |
||
![]() |
|
![]() |
#519 | ||
Активный участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
|
![]() Сергей, устойчивость Листерии ,касательно к молоку следующая:
При кипячении полностью погибает практически сразу, а под прямыми солнечными лучами – через 15 минут. Хорошо живет при температуре от +1 до +45оС. Также живет при этих температурах в почве, продуктах питания (молоко) Низкие температуры листерия переносит легче, так при температуре –5оС она выживает в течение года. Что касается "убийством" при кипячении.., должен полностью отсутствовать контакт после кипячения с ёмкостями где было сырое молоко, руки, спец.одежда, пол - это тоже факторы перекрёстного перезаражения уже кипячёного молока. Должна быть боксовая (раздельная,изолированная) система приёмки и переработки молока и обсл.персонал должен быть разделённый. Это условия и требования для работы с любым инф.молоком, будь то туберкулёз,бруцеллёз,лейкоз,листериоз и т.д... |
||
![]() |
|
![]() |
#520 | ||
Новичок
Регистрация: 06.01.2017
Адрес: Брянск
Сообщений: 6
Репутация: 60
|
![]() Ёмкости, цистерны и трубопроводы они моют щелочами и такой жижей ... хоть заправляй космические корабли (Биоцидом -Пероксид надуксусной кислоты P3- Oxonia-aktiv-150) Для СИП мойки оборудования применяют смесь азотной и фосфорной кислоты P3-Horolit-v, Р3 - Horolit aktiv с неогенными ПАВ способными накапливаться в средах и организмах. Следовательно с этой стороны должно быть всё убито, такой компот даже не всякая нержа выдерживает, а вот пол и следовательно стены и потолок, они так не обработают, да и крысам ноги не вымоют. Может быть тут эта собака листерия зарыта?
|
||
![]() |
|
![]() |
#521 | ||
-Модератор-
Регистрация: 09.07.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 53,130
Репутация: 97477262
|
![]() Просьба не цитировать сообщение, идущее непосредственно перед вашим ответом на него. И не цитировать никакое сообщение целиком.
|
||
![]() |
|
![]() |
#522 | ||
Новичок
Регистрация: 06.01.2017
Адрес: Брянск
Сообщений: 6
Репутация: 60
|
![]() ..."персонал должен быть разделённый". Они работают в три смены, а ночью контролёров меньше, да ещё если кто то на работу не вышел, то вполне возможна работа на "два фронта.", вот и накрылась "резделённость". Спасибо Алексей за помощь в поиске.
|
||
![]() |
|
![]() |
#523 | ||
Новичок
Регистрация: 07.01.2017
Сообщений: 18
Репутация: 666695
|
![]() В свете недавнего разъяснения РПН о том, что необходим претензионный порядок: фальсификат продаётся массово, один из тысяч потребов решил защитить свои права и написал претензию продавцу с требованиями основанными на ЗоЗПП: расторгнуть договор, вернуть 100 руб. и возместить моральный вред. Торговая сеть претнзию удовлетворяет (включая моральный вред). И всё остаётся как прежде: фальсификат продаётся тоннами, прибыль миллионы.
А теперь вопрос: как действительно защитить права потребителей? |
||
![]() |
|
![]() |
#524 | ||
Активный участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
|
![]() Продуктовый бизнес должен быть с человеческим лицом и предельно социально ответственным !. Привести все в соответствие и "звериные морды" и "искажённую cоциальную ответственность" в силах только и исключительно Государству. И чем больше по времени размазывается проблема, тем больше раскручивается маховик наращивания производства некачественных , опасных, фальсифицированных продуктов питания.
Защиты потребителей как таковой нет и не будет !.В сегодняшней ситуации, ПОКА нужно расчитывать только исключительно на себя. |
||
![]() |
|
![]() |
#525 | ||
Новичок
Регистрация: 07.01.2017
Сообщений: 18
Репутация: 666695
|
![]() Предлагаю без эмоций найти юридически обоснованный способ воздействия на производителей фальсификата. Первое что приходит в голову: доказать факт нарушения декларации соответствия и требовать от РПН её приостановки. Второе: обращения в УФАС в связи с нарушением законодательства о конкуренции: под видом продукта высокого качества продаётся продукт низкого качества.
|
||
![]() |
|
![]() |
#526 | ||
Активный участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
|
![]() Всё есть !!! и юридические и нормативные способы воздействия на нарушения в сфере производства продуктов питания. Все меры носят формальный характер и кардинально не ломают ситуацию !
Назовите мне ещё страну ,где десятилетия жуют проблему качества и безопасности продуктов питания без радикальных изменений в корзине потребителя ?. |
||
![]() |
|
![]() |
#527 | ||
Новичок
Регистрация: 07.01.2017
Сообщений: 18
Репутация: 666695
|
![]() Всё есть да не по нашу честь ). Да, есть техрегламент ТС, есть адм.ответственность за его несоблюдение. Но это административные отношения инициируемые органом власти. А как простому потребителю этот орган власти сподвигнуть на необходимые действия?
Напишет потреб в РПН о том что молоко сфальсифицировано. РПН проведёт проверку в отношении конкретного продавца и по конкретной партии. Далее идут поставки и торговля в иных магазинах и иных партий. |
||
![]() |
|
![]() |
#528 | ||
Активный участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
|
![]() |
||
![]() |
|
![]() |
#529 | ||
Активный участник
Регистрация: 09.01.2010
Сообщений: 17,237
Репутация: 86638489
|
![]() Штрафовать их надо 10% от прибыли, тогда и будут бороться за качество.
__________________
Никнейм зарегистрирован, заминирован, закодирован! "Оптимизм – враг рассудительного покупателя." |
||
![]() |
|
![]() |
#530 | ||
Новичок
Регистрация: 07.01.2017
Сообщений: 18
Репутация: 666695
|
![]() Это из антимонопольного права. Но по-моему оборотные штрафы в случае выпуска фальсификата не предусмотрены.
|
||
![]() |
|
![]() |
#531 | ||
Активный участник
Регистрация: 09.01.2010
Сообщений: 17,237
Репутация: 86638489
|
![]() и плохо! получается выгоднее заплатить штраф, чем выпускать качественную продукцию.
__________________
Никнейм зарегистрирован, заминирован, закодирован! "Оптимизм – враг рассудительного покупателя." |
||
![]() |
|
![]() |
#532 | ||
Активный участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
|
![]() Zmeika, цифра прибыли регулируемая и гипнотическая ....! Для увеличения суммы штрафа нужна законодательная инициатива, за многие предшествующие годы инициатива в ГД не появилась.
Я сам за увеличение штрафных санкций в сотни раз, это единственно действенный способ борьбы с фальсификатом и НЕ качеством. |
||
![]() |
|
![]() |
#533 | ||
Новичок
Регистрация: 07.01.2017
Сообщений: 18
Репутация: 666695
|
![]() Понятно, что плохо. За нарушение антимонопольного зак-ва крупному производителю УФАС дало штраф 200 000 руб., что несущественно.
Но надо исходить из того зак-ва, которое есть и использовать его по-полной. Что может простой человек? Жалоба в РПН, УФАС, Прокуратуру? |
||
![]() |
|
![]() |
#534 | ||||||
Активный участник
Регистрация: 28.02.2013
Сообщений: 8,127
Репутация: 91422009
|
![]() Цитата:
Цитата:
В принципе, Вы и сами это упомянули в теме Меняется порядок обращения по жалобам потребителей в Роспотребнадзор Цитата:
Цитата:
Цитата:
Цитата:
__________________
Никнейм Nick0303 зарегистрирован ГК РФ ч.1; ГК РФ ч.2; ГПК РФ; ЗоЗПП; ППОВТ; ППТДС; ППТО; ПБО; Перечень 924; Пленум ВС РФ №17 |
||||||
![]() |
|
![]() |
#535 | ||
Новичок
Регистрация: 07.01.2017
Сообщений: 18
Репутация: 666695
|
![]() Спасибо!
Но производителю фальсификата или супермаркету (сети) штраф в 200-300 тыс. рублей не существенен. И принципиально вопрос решён не будет, производство и торговля фальсифицированным товаром будут продолжаться. Т.е. надо чтобы активный потребитель потом регулярно отслеживал магазины: торгуют они или нет тем же продуктом. Но производитель и продавец могут сказать - это иная партия, в той была примесь пальмы, мы её изъяли, а в этой всё нормально... Т.е. получается пока человек несколько конкретно не отравятся, - ничего не поменяется, единичные потребители будут отстаивать свои права в суде, получать 1-3 тыс. морального вреда, производитель с продавцом будут раз в год платить по 200-300 тыс. И ещё я не смог найти чёткой регламентации случаев когда декларация должна быть приостановлена. Иными словами, непонятно когда РПН обязан приостановить декларацию. И в какой РПН обращаться: по месту торговли или по месту производства? Может кто подскажет чем регулируется данный вопрос? |
||
![]() |
|
![]() |
#536 | ||
-Модератор-
Регистрация: 09.07.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 53,130
Репутация: 97477262
|
![]() Пожалуйста, не пишите по два и более сообщения подряд, добавляйте текст кнопкой "Изменить" .
|
||
![]() |
|
![]() |
#537 | ||
Активный участник
Регистрация: 28.02.2013
Сообщений: 8,127
Репутация: 91422009
|
![]() Цитата:
![]() По результатам административного расследования, в соответствии со статьей 34. Полномочия органов государственного контроля (надзора) Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании" выдается предписание о прекращении действия декларации с определенной даты. В Федеральную службу по аккредитации (Росаккредитацию), организующую формирование и ведение единого реестра деклараций о соответствии, направляется информация о выдаче предписания о приостановлении действия декларации для внесения в единый реестр сведений о приостановлении действия декларации о соответствии по предписанию органа государственного надзора. За недостоверное декларирование соответствия продукции лицо привлекается к административной ответственности по ст. 14.44 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. Также к сведению (для руководителей).
__________________
Никнейм Nick0303 зарегистрирован ГК РФ ч.1; ГК РФ ч.2; ГПК РФ; ЗоЗПП; ППОВТ; ППТДС; ППТО; ПБО; Перечень 924; Пленум ВС РФ №17 |
||
![]() |
|
![]() |
#538 | ||
Активный участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
|
![]() mirex50 и Nick0303 создайте пожалуйста отдельный старт-топик по юридическим аспектам взаимодействия потребителей с надзорными структурами.
Здесь тема по информативности о уже свершившихся фактах производства некачественной и опасной для здоровья молочной продукции. Ни о каких походах потребителей в РПН и РСХН с молочкой замешанной на туберкулёзном,лейкозном,бруцеллёзном молоке речи быть НЕ МОЖЕТ ! |
||
![]() |
|
![]() |
#539 | ||
Активный участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
|
![]() Региональное управление Россельхознадзора регулярно отбирало пробы молочной продукции для проверки на соответствие регламентам Таможенного союза.
Всего в лаборатории попали 240 образцов молока, масла и сыра. Их свойства и «честность» информации на упаковке оценивали эксперты из Калининграда и Москвы. Выяснилось, что в 25 пробах сливочного масла и сыра массовая доля жира и влаги оказалась меньше заявленной на этикетке. В 24 пробах сливочного масла, сухого молока, сыра и сгущёнки эксперты обнаружили фальсификацию: животный жир был заменён растительным. По одному образцу молока и сыра оказались не соответствующими маркировке по некоторым показателям. Таким образом, более 20% молочных продуктов из Таможенного союза, проверенных Россельхознадзором, оказались фальсифицированными. 09.01.2017 Источник: kgd.ru |
||
![]() |
|
![]() |
#540 | ||
Активный участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
|
![]() 30 декабря начальник главного управления ветеринарии Омской области Владимир Плащенко установил карантин по лейкозу кр.рог.скота на ферме агропромышленной компании «Титан», в подразделении «Дружба» в Горьковском районе.
Карантин будет действовать до 25 июня 2017 года. 09.01.2017 Источник: om1.ru |
||
![]() |
|
![]() |
#541 | ||
Активный участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
|
![]() В магазинах «Магнит» в Татарстане и Чувашии обнаружили поддельный сыр «Российский», который не соответствовал требованиям о безопасности продукции.
Так, в магазинах «Магнит» в этих городах продавался сыр «Российский», на этикетке производителем был указан «МОЖГАСЫР». Продукция не соответствовала требованиям «о безопасности молока и молочной продукции» и «о безопасности пищевой продукции» по показателям, характеризующим подлинность молочных продуктов". Как отмечает антимонопольная служба, этикетки сыров копируют этикетку производства «МОЖГАСЫР», однако продукцией заявителя не являются. 12.01.2017 Источник: www.foodnewstime.ru |
||
![]() |
|
![]() |
#542 | ||
Активный участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
|
![]() При проверке сети «СВЕТОФОР» в Белогорске Амурской обл. сотрудники Роспотребнадзора обнаружили фальсифицированное сливочное масло.
При проведении лабораторных исследований установлено, что в сливочном масле осуществлена подмена животных жиров неизвестными жирами немолочного происхождения, что свидетельствует о его фальсификации. 20.01.2017 Источник: teleport2001.ru # Роспотребнадзор: Больше всего просрочки москвичи находят в "Перекрёстке" Торговые сети "Перекрёсток" и "Пятёрочка", которыми управляет X5 Retail Group, оказались в лидерах по числу выявленных Роспотребнадзором нарушений. 20.01.2017 Источник: life.ru |
||
![]() |
|
![]() |
#543 | ||
Активный участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
|
![]() Роспотребнадзор подготовил поправки в Уголовный кодекс, усиливающие ответственность за фальсификацию продуктов. Максимальное наказание — два года исправительных работ.
Наказание грозит и тем продавцам, которые не знают, что им по фальшивым документам завезена подделка. Роспотребнадзор предлагает дополнить УК РФ новой статьей 238.2 — «Производство в целях сбыта, ввоз на территорию РФ в целях сбыта либо реализация фальсифицированной пищевой продукции». Сегодня за обман потребителей Кодекс об административных правонарушениях предусматривает лишь штраф — для юрлиц до 1 млн рублей (ст. 14.7). 23.01.2017 Источник: izvestia.ru # У коров в Щербиновском районе Кубани обнаружили туберкулез В Щербиновском районе на молочной ферме зафиксировали вспышку туберкулеза у животных. Из-за этого ввели строжайший карантин. 23.01.2017 Источник: kubantv.ru |
||
![]() |
|
![]() |
#544 | ||
Активный участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
|
![]() Олег Подкорытов, начальник Управления Россельхознадзора по Омской области:
В прошлом году отозваны декларации на производство у Азовского и Нижнеомского молзаводов. Кроме того есть вопросы к сырам Тюкалинского молзавода. Но чаще всего фальсифицируются творог и масло. Как правило, недобросовестные производители добавляют рапсовое и пальмовое масла для снижения себестоимости продукции.24.01.2017 Источник: om1.ru |
||
![]() |
|
![]() |
#545 | ||
Активный участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
|
![]() В Орловской области растет число выявленных продуктов со следами антибиотиков
В Орловской области наблюдается тенденция к росту числа молочных продуктов, в которых выявляют следы антибиотиков. 25.01.2017 Источник: newsorel.ru * Не бывает в одной географической точке есть ,а рядом - нет ! Либо преднамеренно и виртуозно скрывают, либо исследуют формально...,либо ещё что то ?... Антибиотики в молочном животноводстве применяют повсеместно !!!,сроки карантинирования после инъекций не выдерживают повсеместно ! |
||
![]() |
|
![]() |
#546 | ||
Активный участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
|
![]() Росконтроль нашел фосфаты в молоке известных брендов
"Простоквашино", "Домик в деревне" и другие бренды не указывают в составе своей продукции их наличие, хотя фосфаты в неправильных количествах вымывают кальций из костей. В январе 2017 года в лаборатории Росконтроля побывало ультрапастеризованное молоко жирностью 3,2% брендов: "Простоквашино", "Домик в деревне", "Белый город", "То, что надо", "Вологодское" и "Дмитровский молочный завод". В результате лабораторных исследований все образцы попали в Черный список, их опасность для здоровья признана средней. Эксперты Росконтроля выяснили, что во всех указанных брендах молока предельно допустимое число фосфатов превышено почти вдвое. Фосфаты позволяют регулировать солевой баланс в молоке и улучшать его термостабильность, что позволяет молоку выдерживать высокотемпературный нагрев. Бесконтрольно фосфаты употреблять нельзя, т.к. человеку необходимо потреблять их с кальцием в соотношении один к одному. При нарушении баланса начинается процесс вымывания кальция из костей, что может привезти к серьезным проблемам со здоровьем. 09.02.2017 Источник: https://roscontrol.com |
||
![]() |
|
![]() |
#547 | ||
Активный участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
|
![]() Рязанцев поят молоком, разрушающим кости
В начале года Независимая некоммерческая организация «Росконтроль» закупила 6 образцов известных молочных брендов, которые представлены на рязанских прилавках. В лабораторию отправились пакеты с ультрапастеризованным молоком жирностью 3,2% брендов «Простоквашино», «Домик в деревне», «Белый город», «То, что надо», «Вологодское» и «Дмитровский молочный завод». Проверка нашла нарушения в каждом образце и занесла их в «черных список». В молоке «Белый город» найдены фосфаты, не указанные в составе продукта. Мало того, их количество на 85% превышает допустимый уровень содержания в продукции. В молоке «Простоквашино» также обнаружены утаенные производителем фосфаты. Их количество также зашкаливает - на 84% выше нормы. Хваленый «Домик в деревне» тоже отличился содержанием фосфатов, предусмотрительно не указанных на упаковке. Содержание их немного ниже, чем у конкурентов, и все же на 79% выше допустимого уровня. В «Вологодском» ультрапастеризованном молоке тоже найдено на 81% фосфатов выше нормы, о которых производитель решил умолчать. В молоке «Дмитровского молочного завода» найдены фосфаты на 78% выше допустимого уровня содержания в продукции. Лидером по количеству фосфатов стало молоко бренда «То, что надо». В нем этих элементов нашли аж на 98% выше допустимого уровня. От такого количества фосфора рязанцы того и гляди засветятся, как собака Баскервилей. А если серьезно, то молоко с фосфатами грозит реальными проблемами со здоровьем. О них поведала заведующая Центром здоровья Светлана Арканова. - Молоко обычно пьют с целью укрепить кости, но если производитель превышает количество фосфатов, происходит обратный эффект. В организме кальций усваивается в определенном соотношении с фосфором, который должен поступать либо в пропорции 1 к 1, либо 1,5 к 1. Если фосфора в несколько раз больше, это способствует вымыванию кальция. Таким образом, молоко с большим количеством фосфатов грозит вымыванием кальция не только из костей, но и из зубов. Это грозит переломами, проблемами с зубами. Выходит, страшилки о молоке с фосфатом - не пустой звук. Помимо проблем с костями, такой напиток грозит массой сбоев в здоровье. - Кальций, который будет вымываться из кости, может избыточно оседать на стенках сосудов. Это может привести к атеросклерозу. Также кальций может откладываться на внутренних органах, а это провоцирует образование камней в почках либо в желчном пузыре, - добавила врач. Фосфаты в больших количествах также могут содержаться в кисломолочной продукции, особенно в плавленых сырах. Однако не только молочники грешат добавлением фосфатов в умопомрачительных дозах. Эти вредные добавки встречаются в колбасах, сосисках, фаршах, рыбной кулинарии. Помимо фосфатов, в одном из образцов специалисты обнаружили фальсификацию растительными жирами. Молоко «Дмитровского молочного завода» показало 40%-е содержание фитостеринов, которые говорят об использовании заменителя молочного жира. Кстати, этот производитель не раз попадался специалистам «Росконтроля» при проверке сметаны, творога, молока. Растительные жиры уже находили в твороге этого молзавода. Еще одним нарушителем, помимо превышения фосфатов, стало молоко бренда «То, что надо». Эксперты обнаружили, что напиток не соответствует указанному в маркировке составу и требованиям технического регламента. В молоке нашли запрещенный для молочников консервант - сорбиновую кислоту. Намекают на использование сухого молока результаты анализа на массовую концентрацию лактулозы в образцах «Простоквашино» и «Белый город». Лактулоза, по сути, всего лишь пребиотик, но ее большое количество косвенно свидетельствует о многократной пастеризации продукции, о более жестких режимах ультрапастеризации и стерилизации. Все это грозит разрушением витаминов и других биоактивных веществ. Кроме того, такие результаты теста могут быть обусловлены присутствием в составе сухого молока. Конечно напиток из сухого молока невреден, только вот молоком его не назовешь. И потребитель имеет право знать правду. 17.02.2017 Источник: ryazan.kp.ru * Естественно , качество,безопасность молочной продукции Федеральных брендов и последствия для потребителей относятся НЕ только к Рязанской области.... |
||
![]() |
|
![]() |
#548 | ||
Активный участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
|
![]() Мы привыкли считать молочные продукты полезными «по умолчанию».
Но последнее время все чаще узнаем неприятные подробности об их составе и пищевой ценности. На этот раз специалисты «Росконтроля» выяснили, насколько полезен магазинный творожный сыр. В лабораторию были переданы пять образцов творожного сыра и один - творожного крема: Violette, Almette, Danville milk farm, «Сыробогатов», Hochland, Käseschloss (творожный крем). Их протестировали на безопасность и пищевую ценность, проверили достоверность информации о составе, не обошли вниманием и органолептические показатели. Результаты экспертизы неутешительны: все шесть образцов не соответствуют заявляемым производителями параметрам качества. В продуктах Violette, Almette, Hochland и Käseschloss обнаружен незаявленный в маркировке крахмал. Его производители добавляют для того, чтобы добиться нужной консистенции. А вот каррагинан, указанный у маркировке Violette и «Сыробогатов», гистологическое исследование не выявило. Вероятно, именно его заменили крахмалом - это более дешевый ингредиент. В образце «Сыробогатов», как оказалось, имеет место частичная замена молочного жира растительным. По мнению экспертов, все образцы содержат добавленные фосфаты !!!!!!!, использование которых в творожных сырах вообще не предусмотрено техническим регламентом. Содержание белка и жира в творожных сырах как будто указываются производителями «на глазок»!!!! Таким образом, все образцы являются фальсификатом и/или имеют явные признаки недоброкачественности, поэтому по результатам экспертизы все шесть образцов занесены в Черный список «Росконтроля». 27.02.2017 Источник: https://roscontrol.com |
||
![]() |
|
![]() |
#549 | ||
Активный участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 378
Репутация: 19664002
|
![]() Владимир Шевкопляс, директор Департамента ветеринарии Минсельхоза сообщил, что на сегодняшний день в 68 субъектах РФ зарегистрирован лейкоз КРС. Кроме того, чиновник отметил : " Новых пунктов — 135. Это достаточно много. Многие приостановили работу по оздоровлению стада от лейкоза".
|
||
![]() |
|
![]() |
#550 | ||
Активный участник
Регистрация: 01.03.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 6,663
Репутация: 5643484
|
![]() Цитата:
Вопрос в другом,попадало ли молоко от таких коров на прилавок.
__________________
Какое самое грустное место на земле?Рабочее. k2000.ru |
||
![]() |
|
![]() |