На OZPP.RU

Вернуться   Главный форум потребителей России > Общество защиты прав потребителей > Советы потребителям
Регистрация Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте
Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Untitled Document
Старый 07.02.2018, 17:24   #1
Станислав
 
Аватар для saintninja
Участник
 
Регистрация: 02.11.2013
Адрес: Ярославль
Сообщений: 39
Репутация: 60
Question Сроки хранения готовых салатов из овощей, заправленных

Доброго времени суток. Сегодня, а именно 07.02.2018, купил готовый салат в магазине в обед. Открыл упаковку и почувствовал легкий запах "кислинки". Посмотрел на упаковку: дата изготовления: 31.01.2018, срок годности 7 суток. Салат "Оливье с курицей". Заправлен майонезом, не перемешан. Могу ли я требовать с магазина возврата за него уплаченных денег? И может ли быть срок годности салата с майонезом 7 суток? Упаковка не вакуумная, обычный пластиковый лоток с крышкой, без пищевой пленки. Заранее спасибо за ответы.
saintninja вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 07.02.2018, 17:45   #2
Шаман777
 
Аватар для Шаман777
Активный участник
 
Регистрация: 08.01.2016
Сообщений: 5,502
Репутация: 104912364
По умолчанию

Цитата:
И может ли быть срок годности салата с майонезом 7 суток?
Может. Если там есть консервант. Обычно это бензоат натрия.
__________________
shaman2745@gmail.com
Шаман777 вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 07.02.2018, 17:50   #3
Alexey2007
 
Аватар для Alexey2007
-Модератор-
 
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 9,090
Репутация: 79739501
По умолчанию

Время изготовления указано?
__________________
Делай добро. Зло, к сожалению, само получится. Ф. Г. Углов
Alexey2007 вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 07.02.2018, 18:01   #4
Станислав
 
Аватар для saintninja
Участник
 
Регистрация: 02.11.2013
Адрес: Ярославль
Сообщений: 39
Репутация: 60
По умолчанию

Нет, времени изготовления не указано. Только дата.
Шаман777, в составе салат никаких консервантов не указано. Только список овощей, курица, майонез и соль.
saintninja вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 07.02.2018, 18:19   #5
ElizarovPetr
 
Аватар для ElizarovPetr
Активный участник
 
Регистрация: 03.12.2013
Адрес: Петербург
Сообщений: 6,570
Репутация: 121145384
По умолчанию

Вообще салат с яйцом хранится 4 часа, если память не изменяет. Или у Вас Оливье без оного? Хотя, в майонезе есть же яйцо, правда, там немного все по-другому.
__________________
High and mighty alone we are kings, Whirlwinds of fire we ride,
Providence brought us the crown and the ring, Covered with blood and our pride
ElizarovPetr вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 07.02.2018, 18:30   #6
Alexey2007
 
Аватар для Alexey2007
-Модератор-
 
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 9,090
Репутация: 79739501
По умолчанию

Отсутствие консерванта не позволит хранить салат 7 суток.
Если он не указан в составе- это нарушение.
__________________
Делай добро. Зло, к сожалению, само получится. Ф. Г. Углов
Alexey2007 вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 07.02.2018, 18:30   #7
peplov
Активный участник
 
Регистрация: 21.05.2011
Сообщений: 5,105
Репутация: 126113758
По умолчанию

Можете накатить жалобу преду Банка России "Мадам Ольвье" - она дока в салатах и селёдках под шубой.



Можно заглянуть в СанПиН 2.3.2.1324-03. 2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы.

Приложение № 1 к СанПиН 2.3.2.1324-03
Условия хранени, сроки годности особо скоропортящихся и скоропортящихся продуктов
при температуре (4 +/- 2) С
Цитата:
87. Салаты из сырых овощей с добавлением консервированных овощей, яиц и т.д.:
- без заправки - 18 часов,
- с заправками (майонез, соусы) - 6 часов.
Цитата:
91. Салаты с добавлением мяса, птицы, рыбы, копченостей:
- без заправки - 18 часов,
- с заправками (майонез, соусы) - 12 часов.

Последний раз редактировалось peplov; 07.02.2018 в 19:00..
peplov вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 07.02.2018, 21:29   #8
bavlal
Активный участник
 
Регистрация: 01.10.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 905
Репутация: 6076625
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ElizarovPetr Посмотреть сообщение
Хотя, в майонезе есть же яйцо
Подозреваю, что это яичный порошок?
bavlal вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 07.02.2018, 22:33   #9
Alex133
 
Аватар для Alex133
-Модератор-
 
Регистрация: 09.07.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 53,570
Репутация: 108348505
По умолчанию

Честно говоря, мне трудно представить себе покупку готовых оливьеподобных салатов в магазине.
С ужасом смотрю на такие продукты.
Alex133 вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 08.02.2018, 07:03   #10
ElizarovPetr
 
Аватар для ElizarovPetr
Активный участник
 
Регистрация: 03.12.2013
Адрес: Петербург
Сообщений: 6,570
Репутация: 121145384
По умолчанию

Я тоже. Раньше более менее неплохие салаты делал Метатр, там срок был максимум 4 дня. Сейчас видел их под брендом СССР, если не путаю. Самые Свежие Салаты России... Со сроком годности 30-45 дней. Жестяночка так сказать)) Ну в Азбуке Вкуса все салаты свежи и хороши, но там ценник такой, что проще сделать дома))
__________________
High and mighty alone we are kings, Whirlwinds of fire we ride,
Providence brought us the crown and the ring, Covered with blood and our pride
ElizarovPetr вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 08.02.2018, 07:11   #11
minos66
 
Аватар для minos66
Активный участник
 
Регистрация: 22.01.2009
Сообщений: 19,441
Репутация: 141202564
По умолчанию

Да даже и 4 дня! Я когда в студенческие годы подрабатывал в столовой N16 Бауманского треста столовых, та которая при МВТУ, отлично помню, что салаты максимум до конца следующего, после приготовления дня в продаже стояли, а затем их отдвали на разграбление работников - бери в холодильнике хоть весь лоток или кастрюлю куда угодно, НО ТОЛЬКО НЕ В ПРОДАЖУ!... я салатик из кальмаров уважал, всегда пытался успеть на остатки... Да, дома у меня салаты (не заправленные) по несколько дней стоят в холодильнике, но после 3-х дней они уже начинают видоизменяться, ну хотя бы начинает какая то жидкость отслаиваться... Так что большое сомнение вызывает, что салаты по 4-7 дней храниться могут ПО НОРМАМ. Скорее всего 18 (6) часов это ближе к истине.
__________________
Детям и идиотам нельзя пользоваться интернетом. Интернет от детей и идиотов глупеет...
minos66 вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 08.02.2018, 08:44   #12
Станислав
 
Аватар для saintninja
Участник
 
Регистрация: 02.11.2013
Адрес: Ярославль
Сообщений: 39
Репутация: 60
По умолчанию

Деньги вернули без проблем, извинились. Я раньше всегда покупал и были всегда "сегодняшние" салаты. Отравлений не было. А учитывая, что на работе нет холодильника, то вполне удобно.
saintninja вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 08.02.2018, 08:59   #13
minos66
 
Аватар для minos66
Активный участник
 
Регистрация: 22.01.2009
Сообщений: 19,441
Репутация: 141202564
По умолчанию

короче, нюхайте-пробуйте не отходя от кассы, чтобы ноги не топать лишний раз... в этом магазине, коль он засветился и утратил ваше доверие... Я после того как в пятерочке... или магните... не помню... взял тухлую курицу, тушкой охлажденной, не салатом, теперь не считаю зазорным пальцем проткнуть пакет и понюхать. Заодно видно сколько там воды...
__________________
Детям и идиотам нельзя пользоваться интернетом. Интернет от детей и идиотов глупеет...
minos66 вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 08.02.2018, 10:59   #14
Vladimirus
 
Аватар для Vladimirus
Продавец
 
Регистрация: 26.03.2010
Адрес: Краснодарский край
Сообщений: 7,634
Репутация: 72215467
По умолчанию

Какие 4 дня?!!. Выше постановление приводили, никакой салат и более 24 часов не может храниться - просрочка. Что там не указывай.
Правда просрочка не значит - протух. Но тем не менее.
P.S. А если ещё посмотреть, как, кто и из чего делают, эти салаты... То впечатлительные могут и "белого испугать", и не раз.
__________________
Конфеты счастья продаю, на тонких палочках судьбы. (С)
Vladimirus вне форума  
Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 22:09. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика