На OZPP.RU

Вернуться   Главный форум потребителей России > Общество защиты прав потребителей > Качество товаров
Регистрация Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте
Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Untitled Document
Старый 22.12.2017, 04:47   #1
Glen_z
Новичок
 
Регистрация: 22.12.2017
Сообщений: 1
Репутация: 60
По умолчанию Рыба с глистами

Купили скумбрию горячего копчения - принесли сели к столу, и что то мужу моему не понравилось - достал лупу, стали смотреть а там начинка из глистов!!!! Представьте мой ужас, я уже успела сьесть кусочек! Завтра срочно в аптеку за Вермоксом! Хорошо чеки и стикер сохранила, ролик записали и фото сделали, нас всех скоро перетравят этой гадостью!!!   И это не единичный случай!!! стала с народом общаться - говорят уже было такое у этой фирмы с соленой селедкой !!! Что делать?
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_0076now.jpg
Просмотров: 0
Размер:	88.6 Кб
ID:	51891  
Glen_z вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.12.2017, 05:29   #2
minos66
 
Аватар для minos66
Активный участник
 
Регистрация: 22.01.2009
Сообщений: 16,703
Репутация: 119469262
По умолчанию

Вообще то гельминтами теми или иными и в большей или меньшей степени заражена почти вся "дикая" морская рыба и 100% "дикой" пресноводной. Да и не малый %% "культурной" рыбы. Что касаемо продукции из рыбы. Живые гельминты не допустимы. Обеззараженные (для морской рыбы обеззараживание обычно путем предварительной заморозки) допустимы. СанПиН 3.2.3215-14. Среднее число "червяков" не должно превышать 10 шт/ кг веса продукта. Это не много - вон в Белоруссии до 4% масса гельминтов может достигать от массы продукта.
Но по любому:
7.7.5. Морскую рыбу, предназначенную для холодного и горячего копчения, для посола и маринования, для производства пресервов предварительно замораживают в режимах, указанных в таблице 4. Так что не заразитесь...
Цитата:
Сообщение от minos66 Посмотреть сообщение
"дикая" рыба и паразиты вещь трудноразделимая - биоценоз такой... В вашем конкретном случае на фото "личинка" (ну не личинка... одна из формы развития - плероцеркоид) червяка-ремнеца. Для рыбы эта ситуация (лигулез) конечно ничего хорошего не сулит, а для человека лигулез не представляет никакой опасности. Конечный хозяин лигул не человек, а рыбоядные птицы. Неприятно, конечно, но не более. Вы, удалив червячка из яблока, яблоко же не выкидываете? И даже если вы яблочного червячка съедите, то ничего страшного не случится. С лигулами примерно тоже самое...
Цитата:
Сообщение от minos66 Посмотреть сообщение
если рыба пресноводная и "дикая", то наоборот, я вам скорее гарантирую, что она заражена паразитами. Посему только надлежащая кулинарная обработка. Кстати, вся "самая свежая" рыба на суши обязательно проходит стадию глубокой заморозки... Ну поймите, рыба не туши КРС. Там да - каждая туша проходит ветконтроль, но с рыбой это сделать объективно невозможно... ну теоретически возможно, но дороговато выйдет..
__________________
Детям и идиотам нельзя пользоваться интернетом. Интернет от детей и идиотов глупеет...

Последний раз редактировалось minos66; 22.12.2017 в 06:16..
minos66 вне форума  
Ответить с цитированием
Untitled Document
Старый 22.12.2017, 09:42   #3
Zlodeyka
 
Аватар для Zlodeyka
Активный участник
 
Регистрация: 19.01.2009
Адрес: Athens, Greece
Сообщений: 2,694
Репутация: 54186576
По умолчанию

Тоесть, что глистов вы на одежде носите и на руках, это вас не смущает, а хорошо прокопченые и уже не опасные, смущают ?
Zlodeyka вне форума  
Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Вкл.

Быстрый переход


Текущее время: 15:15. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика