Рецепты

[тропинка]

Сообщение от alfabravo

да вся еда отрава.. я перешел на солнцеедство.(поедание праны)

Прану не поедают, а впитывают

Сообщение от Alex133

Вот пусть не вешает лапшу на уши насчет хира, жрет он наверняка тайком все, что хочет. Чтобы питаться фотосинтезом, ему неслабую листву надо было бы себе отрастить, с хлорофиллом.

Говорят что раньше йог - мог
Ни черта не бравши в рот - год
А теперь они рекорд бьют
Всё едят и целый год - пьют (с)

[Диша]

Перловку не люблю-не лезет в горло...Гречку пустую не люблю...чай с молоком-никто не заставит выпить...зеленые оливки-фу...остальное есть можно))

[TATIAN]

Сообщение от naTaxa

А я до сих по ни разу в жизни не пробовала маринованные помидоры! ...

Трехлитровый баллон уходит за раз, просто влет! Особенно, если это наш особый сорт помидоров - розовые сливки.

[Zmeika]

Сообщение от Holinka

Но есть более нелюбимое - это печень во всех ее видах и блюдах.

Точно!!! Печень трески у меня на первом месте. А вот паштеты ем.

[TATIAN]

Сообщение от тропинка

не ем, но организм почему-то пухнет...

Главное, чтобы не с голодухи!

Приготовила куриные отбивные под грибами, овощами и сыром. Слопались за будьте-нате!

[araks]

Сообщение от TATIAN

Главное, чтобы не с голодухи!

Приготовила куриные отбивные под грибами, овощами и сыром. Слопались за будьте-нате!

А в Краснодаре всего то я упомню 1 раз голодуху.Это когда Никита 3 плана по мясу выполнил. Приходилось туда кур мороженых из Москвы возить. Влажность там конечно не чета Московской .У нас же тоже сейчас 36,но переносится легче. Но я так думаю,все равно придется в Краснодар перебираться. И тепло и яблоки.

[TATIAN]

Сообщение от araks

А в Краснодаре всего то я упомню 1 раз голодуху.
Это когда Никита 3 плана по мясу выполнил.

А когда Кубань вдруг неизвестно, с какого перепоя пообещала стране миллион тонн Кубанского риса? На полках в магазинах риса не было вообще! Все ссыпали в "закрома Родины". До миллиона добирали!...

У нас же тоже сейчас 36,но переносится легче.

"У нас" - это игиде? В столице?

Но я так думаю,все равно придется в Краснодар перебираться. И тепло и яблоки.

Земляками будем?
С яблоками и в самом деле проблем нет. Славянский "Сад-Гигант" и нас успевает накормить, и в Россию отправить...

[araks]

Вкусы меняются и это более всего знают дамы.
Но судя по постам все из Фрейда .Крепко вбивали. А с другой стороны я лет в пятнадцать терпеть не мог оливки и пиво. А сейчас очень даже вкусно. Сома не любил,пока не попробовал свежевыловленного. А вот борщ с старым салом до сих пор не ем и не буду. Без сала - запросто.Да и любой продукт ИМХО может понравиться,если он приготовлен по твоему вкусу. А способов тьма,также как и окрошка не обязательно с квасом,

[apollon1028]

лучше летом у костра... чем зимой на солнышке...

[araks]

Ну земляки мы и так . Земля она маленькая и круглая.Приписали тогда по рису много ( тыс. зоо тонн),но приличного риса не получилось ,а чернозем изгадили. Как всегда.Но тогда хоть мясо было.
Родственников у меня в Краснодаре хватает,так что думаю в июле -августе там буду.Посмотрю как амброзия действует. Именно в этом основные сомнения.

[marini77]

Шашлыки не терплю, даже на расстоянии: запах крематория.
Всё, во что набросали петрушку, тем паче кинзу. Вообще, зелень.
Как говорил домовёнок в мультике, "Это я не ем, я не козёл!"

[Warlock]

Теплое пиво. Все остальное можно есть и можно вкусно готовить.
Кто не верит - ко мне в подвал на перевоспитанее. У меня все все едят...

------------------------------
Вы не любите кошек - да вы их просто готовить не умеете...

[araks]

А это уж либо клопом пахнет,либо коньячком потянуло.

А теплое пиво очень от кашля помогает.Попьешь и любовь завяжеться.

[Электромеханик]

Сообщение от araks

Вкусы меняются

+500. В детском саду меня пытались заставить есть гороховое пюре, отстали только когда пошли рвотные позывы. Сейчас (через 30 лет) даже полюбил. Правда, манную кашу "с комочками" не люблю до сих пор

[araks]

Главное - чтоб все было,а выбрать тогда не вопрос,а только вкусовщина на текущий момент.

[Осуществляет поиск по форуму]

Буйволиные жариные яйца, такая гадость.

Павел,зато очень полезны! в них вся сила производителя.
я часто заказываю свеженькие со скотобойни.

[araks]

А аборигенам очеь нравятся.Дефицит и деликатес.

[Mad_Кошкер]

Сообщение от alfabravo

Павел,зато очень полезны! в них вся сила производителя.
я часто заказываю свеженькие со скотобойни.

А вот мужик из "Выжить любой ценой" сырые козлиные яички не осилил. А ты как, Альфо?)

А я бы их съел без лишних разговоров,Коша)))

[Mad_Кошкер]

"Пацан сказал - пацан сделал"(с)

-не сделал-снова сказал)))

Знакомые азербайджанцы собирают борщевик Сосновского,варят,парят,солят! вкус странноватый,но вроде ничего.все заросли обрезали в окрестностях,lдаже дрались за эти растения с сородичами,может,какая то целебная сила в нём?

[**Ирина**]

Сообщение от Alex133

Я в последние годы признаю (из мясных) только блюда из куриных грудей В том числе, и шашлык. Другие виды мяса мне существенно более неприятны.

А как же пурины? Или они в грудях не содержаться? тока в бёдрах...А из индюшкиных грудей не пробовали? По крайней мере отбивные мне из них больше пондравились...

Сообщение от araks

А в Краснодаре всего то я упомню 1 раз голодуху.Это когда Никита 3 плана по мясу выполнил. Приходилось туда кур мороженых из Москвы возить. Влажность там конечно не чета Московской .У нас же тоже сейчас 36,но переносится легче. Но я так думаю,все равно придется в Краснодар перебираться. И тепло и яблоки.

Я голодуху вообще в Краснодаре не помню...может меня всё стороной обходит...или все родственники и знакомые в нужных местах работают...А почему тока яблоки? А как же груши? абрикосы? сливы наконец...про алычу я вообще молчу...

Сообщение от alfabravo

Знакомые азербайджанцы собирают борщевик Сосновского,варят,парят,солят! вкус странноватый,но вроде ничего.все заросли обрезали в окрестностях,lдаже дрались за эти растения с сородичами,может,какая то целебная сила в нём?

Альфа, а что вы хотите...Это растение с1 тыс. до н. э. употребляется в пищу жителями Кавказа. Может им витаминов не хватает??? Правда ещё эфирных масел в нём много...Как сельскохозяйственное растение , борщевик,стал культивироваться в СССР после Великой Отечественной войны с 1947 года по распоряжению И. В. Сталина, за что впоследствии получил у крестьян название «Месть Сталина». До 70-х годов XX века высаживался вдоль дорог для предотвращения выхода на них сельскохозяйственных и диких животных.Существует версия, что картина поражения соком борщевика легла в основу древнегреческого мифа о смерти героя Геракла. Но..животных им кормить не советуют..При кормлении животных силосом из борщевика Сосновского их молоко становится горьким, непригодным для кормления потомства и питья человеком.

[Mini]

Окрошка, свекольник
холодные супы гаспачо

[**Ирина**]

Сообщение от alfabravo

Ириша,это Хира Ратан Манек,чувствует себя великолепнейши.надо будет завещать ему квартиру за озарение и путь к истине.

Квартиру? За озарение?Это ж сколько квартир надо иметь...

Сообщение от Zmeika

Нет, Ирин, не сметанник. Обычный желатин берешь, сок допустим вишневый и молоко. Разводишь желатин с соком и молоком отдельно по инструкции. Потом в формочку заливаешь на 1см сока, ставишь в холодильник, застыло - сверху 1см молока с желатином, опять повторяешь процедуру и так до конца формы. Получается красиво, ровные слои, но лучше из соков и без молока.

Без молока - лучше..однозначно...

Сообщение от Alex133

Вот пусть не вешает лапшу на уши насчет хира, жрет он наверняка тайком все, что хочет. Чтобы питаться фотосинтезом, ему неслабую листву надо было бы себе отрастить, с хлорофиллом.

Конечно жрёт..законы сохранения энергии ещё никто не отменял...

Сообщение от ASN

Селедку не переношу. Ни запаха ни вида, ни в каких блюдах и т.п. Даже на картинках отворачивает... Если бы немцы начали меня пытать селедкой, я бы рассказал даже то, чего не знал!

А я вот селёдку обожаю..но мне её есть нельзя...я бы немцам всё рассказала если бы мне спать не давали и держали в холоде...

Сообщение от naTaxa

А я до сих по ни разу в жизни не пробовала маринованные помидоры! Не нравится запах! Не могу себя заставить. Хотя мама моя, говорят, замечательно их делает - все друзья нахваливают...

Прямо таки не разу? Даже случайно? У вас аллергия на уксус?

Сообщение от TATIAN

Трехлитровый баллон уходит за раз, просто влет! Особенно, если это наш особый сорт помидоров - розовые сливки.

А я думала только я одна такая ..ненормальная... видно мы все на Кубани такие... если помидоры маринованные - то тока баллонами трёхлитровыми...и рассол потом выпить... У меня мама просто чумовые помидоры делает...ей даже заказывают..

Сообщение от araks

Вкусы меняются и это более всего знают дамы.
Но судя по постам все из Фрейда .Крепко вбивали. А с другой стороны я лет в пятнадцать терпеть не мог оливки и пиво. А сейчас очень даже вкусно.

Мне то же оливки раньше напоминали по вкусу жжёную резину... а сейчас - просто обожаю...В Древней Греции на завтрак кушали оливки с хлебом.

Сообщение от Warlock

Теплое пиво. Все остальное можно есть и можно вкусно готовить.
Кто не верит - ко мне в подвал на перевоспитанее. У меня все все едят...

------------------------------
Вы не любите кошек - да вы их просто готовить не умеете...

А почему в подвал?

Сообщение от Электромеханик

+500. В детском саду меня пытались заставить есть гороховое пюре, отстали только когда пошли рвотные позывы. Сейчас (через 30 лет) даже полюбил. Правда, манную кашу "с комочками" не люблю до сих пор

Странно..меня в садике гороховым пюре вообще не кормили...только картофельным...

Сообщение от Павел Пятигорск

Буйволиные жариные яйца, такая гадость.

А чёрная икра..??? вообще полная гадость...а паштет из соловьиных язычков ? Вообще есть невозможно....

[Аляска]

Сообщение от Zmeika

Овсянка сэр!!! не люблю. Ем только в сухом виде.

Попробуйте отжать через марлю, жмых в мусор, к остальному добавте соль, сахар, сливочное масло по вкусу. Станет любимым.

[Электромеханик]

Сообщение от Иришкаумница

...и рассол потом выпить

+1
Только вот маринованные помидоры это вроде не блюдо? (тема "нелюбимое _блюдо_")
Или блюдо маринованных помидор это уже блюдо?

[**Ирина**]

Сообщение от Аляска

Попробуйте отжать через марлю, жмых в мусор, к остальному добавте соль, сахар, сливочное масло по вкусу. Станет любимым.

А Пётр1 перловую кашу обожал..только варёную перловку надо было протереть через сито и взбить с молоком и маслом..Пуховая каша получалась!!!!

[Аляска]

Сообщение от Иришкаумница

Это кто такой? И что с ним сейчас?

Не переживай, это он 12 лет прелюдно есть за грех считает.

Растения тоже вроде как только солнцем и водой питаются, попробуйте их лишить, просто ограничить, одного из необходимых элементов/соединений (хоть железа, хоть фосфатов, хоть калия и т.д. одного на выбор),- деградируют и загнутся неизбежно и очень быстро.

Ну, Пётр I и чай подсаливал

Сообщение от тропинка

Щас убью полфорума - окрошка! Не беру в рот

А через что же, извиняюсь, ты её в себя заправляешь?

Сообщение от alfabravo

Павел,зато очень полезны! в них вся сила производителя.
я часто заказываю свеженькие со скотобойни.

Производителя валят только когда он перестал им быть, либо он им никогда не был, не смог быть, потому под нож пустили.

[Alex133]

Сообщение от Иришкаумница

А как же пурины? Или они в грудях не содержаться?

Пурины содержатся в любом мясе. Но вовсе не есть мяса не очень полезно. Ну а другие виды мяса мне совсем не нравятся.

[Dogma]

грибной суп. не переношу с детства. почему - не знаю... к грибам-то нормально отношусь.

[Oolong]

Не люблю фуа-гра, большинство блюд из свинины, водку, жареные блюда со сладкими соусами.

[Zmeika]

Я тоже фуа-гра не люблю.
Аляска, надо будет попробовать

[**Ирина**]

Сообщение от Zmeika

Я тоже фуа-гра не люблю.

И правильно, что не любите фуа-гра..бедную птицу насильно закармливают до жирового гепатоза печени , а потом из этой больной печени ещё что то готовят...

[**Ирина**]

Сообщение от Alex133

Пурины содержатся в любом мясе. Но вовсе не есть мяса не очень полезно. Ну а другие виды мяса мне совсем не нравятся.

Так говорят в курице их больше всего..или вводят меня в заблуждение? Я мясо практически не ем, но если очень редко ем, то только курицу, индюшку или телятину...Вот где меньше всего пуринов?

[Манька Облигация]

лето
половина человечества пятился в телевизор
переживая бесчеловечно и негуманно
по отношению к своему здоровью
употребляя пиво и чипсы в невероятных количествах
тем более за окном стоят огнедыщащие погоды
во всяком случае в Москве
на термометре +33*С и организм просит пощады

и пощада есть - в специальном блюде
исполненном в стиле футбольной тематики
из доступных продуктов


итак, блюдо потрясающей красоты и полезности "ПЕНАЛЬТИ", дамы и господа!

берём большое овальное блюдо
по длине ниак не меньше 25 см а лучше больше
выкладываем на дно блюда пюре из мякоти киви и морской капусты
приготовленное любым способом но без косточек
слоем толщиной не менее 5 см
даём отстояться, лишний сок сливаем

варим 5 яиц вкрутую
одно самое большое разрезаем поперёк
по линии 1/3 от тупой вершины
- верхушку открадываем в сторону
а из белка нарезаем тонкие полоски шириной в 0,5 см
которыми выкладываем разметку как на реальном футбольном поле
одного белка явно не хватит
поэтому в дело идёт необходимое количество яиц

изготовлние ворот:
одно яйцо разрезаем вдоль
и из половинок мастерим контур ворот
размещаем ворота на соответствующие места
накрывая их лапкой укропа подходящего размера

отложенную макушку яйца превращаем в футбольный мяч
располагая на ней вырезанные из корки бородинского хлеба
пятиугольники, как на реальном мячике

сотворение команд:
количество футболистов не регламентированно
но лучше если их будет не менее чем 4+4
включая вратарей

одна команда делается из докторской колбасы
а вторая из черешен
следующим образом
в колбасные шарики и в черешни втыкаем руки-ноги из спичек
голова делается из фасоли
на голову надеваем парики
колбасная команда получает из зелёной кудрявой петрушки
а вишнёвые - из пожухлого укропа
или могут остаться лысыми
ну и располагаем человечков по полю а вратарей в воротах

судья:
зубчик чеснока инкрустируем полсками корки чёрного хлеба
втыкаем спичешные руки-ноги
на фасолевую голову надеваем шляпу из половины маслины

зрители:
края блюда по периметру поля
посыпаем мятым с сахаром желтком
и по этому основанию
выкладываем маааааалюсенькие чищенные креветки
в каждую втыкаем семечко бархатца - это знаменитые
африканские дуделки
пространство между креветками
аккуратно заполняем заполняем горошком
и небольшим количеством мелкорубленного репчатого лука
и ещё более аккуратно посыпаем равномерно тонким слоем растворимого кофе

всю эту красоту обязательно слегка сбрызнуть водкой:
кофе растворится и "публика" тут же станет как живая

блюдо акуратно ставим в холодильник минимум на 20 минут
прикрыв обязательно
и выставляем на стол во время матча


* * *

не скрою
жрать это невозможно
но сам процесс приготовления и попытка мужа попробовать эту отраву
отвлечёт от переживаний за то
что сборная России на чемпионат не попала

© Copyright: Революционно Настроенная, 2010

[TATIAN]

Сообщение от Zmeika

Потом в формочку заливаешь на 1см сока, ставишь в холодильник, застыло - сверху 1см молока с желатином, опять повторяешь процедуру и так до конца формы. Получается красиво, ровные слои, но лучше из соков и без молока.

Очень красиво это смотрится в бокалах. Особенно, если слоями: апельсиновый, киви, малиновый, мандариновый, ананасовый… Да еще с кусочками самих фруктов. И бокал в морозилку укладывать так, чтобы слой застывал под наклоном к дну бокала; разные слои под разным наклоном (умащиваю бокалы на кухонное полотенце в морозилке). На столе смотрется – мммм…. – красотень!!!

Сообщение от Иришкаумница

А я думала только я одна такая ..ненормальная... видно мы все на Кубани такие... если помидоры маринованные - то тока баллонами трёхлитровыми...и рассол потом выпить...

И не только рассол! Уедается все - лук, чеснок, болгарский перец, которые кладутся в баллон для создания маринада...

Про ненормальную:

Когда друзья заваливаются на чебуреки. Двух трехлитровых баллонов питьевого томатного сока из розовых помидоров бывает мало. Последние несколько лет закатывала …. десятилитровые баллоны… Соответственно и сажала на даче самих помидоров столько, чтобы на такую закатку хватало. В этом году из-за командировок не сажала ничего. Закаток не будет. Прошлогодних заготовок, естественно, на весь их «съедательный» период не хватит. Домашние это уже осознали… В доме тихо (пока тихо!) начинает слышаться скулеж и упреки...

[Zmeika]

Когда в морозилке есть место, то красиво. На блюдце тоже красиво и сверху ягодку положить
Хочу розовых помидоров))) и чебуреков.

[петров1]

*не скрою
жрать это невозможно*

а ради чего тогда ? может вывалить сразу в ведро? мужик он ведь стейк любит, с хорошим бокалом пива. трава это корм для слабых.

[виталий78]

Еще бы фотку этого блюда увидеть......

[Alex133]

Сообщение от Иришкаумница

...Вот где меньше всего пуринов?

Меньше всего - в любом вареном мясе. А бульон от варки - вылить в унитаз. Я так и делаю, но не по причине пуринов, просто не люблю.

[**Ирина**]

Сообщение от Alex133

Меньше всего - в любом вареном мясе. А бульон от варки - вылить в унитаз. Я так и делаю, но не по причине пуринов, просто не люблю.

Спасибо! Я то же бульоны не люблю...видно интуитивно...

[Fenyks]

Конечно же Окрошка

[Alex133]

А мы второй день активно едим клубничку. Купили ящик в совхозе имени Ленина по дороге с дачи в субботу.
Намного она вкуснее греческой или египетской из магазина.

Алекс,почем там ящик сейчас?

[Alexey2007]

Сообщение от Alex133

Купили ящик в совхозе имени Ленина ...

Это не их специалист в субботу рассказывал, что у них все импортное: и рассада и технологии и удобрения... ?

[Натуля]

Альфочка, в одиночку ящик клубники не ешьте, пожалуйста, аллергия может приключиться. Советую прикупить шампусика (можно не ящик!) и пригласить-таки наконец даму!

Натуля,вы правы,я уже этим озаботился,хожу на пляж,пристаю в метро,если кто не хочет знакомиться-спрашиваю про подруг,чаво то обижаются сразу)))хотя,может лучше в библиотеку?))) Так почём там клубника то?)))

[Натуля]

Альфочка, что Вы заладили: почем да почем?! Уверяю Вас, радость девушки, увидевшей ящик клубники, стоит гораздо дороже!
ЗЫ: в такую жару лучше все-таки на пляж...