Показать сообщение отдельно
Untitled Document
Старый 18.09.2010, 14:25   #25
Виктормал
Новичок
 
Регистрация: 18.09.2010
Сообщений: 8
Репутация: 60
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от TATIAN Посмотреть сообщение
Не вся нержавейка заслуживает такой рекомендации. Что касается остальных перечисленных Вами материалов, то однозначно так тоже говорить нельзя. У каждого материала для определенных конкретных случаев есть свои плюсы и минусы.
Я имею в виду качественный сплав Cr/Ni 18/10. Не просто же так из него делают даже контейнеры для перевозки донорских органов. А что касается др. материалов я перечислил те минусы, которые не имеет хир.сталь и которые значимы при приготовлении пощи. Н-р Al в Америке запрещен даже в тюрьмах, а в эмали не красят яйца т.к. потом не отмыть. При нагреве, поры эмалированной посуды открываются, набирают краску (бульон), а при охлаждении закрываются. В последующем в случае с красящими вещ-вами посуда теряет вид, а вслучае с бульоном начинается гниение.
Виктормал вне форума  
 

Текущее время: 15:57. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot